Una lista de los mejores bocadillos ricos en proteínas
Muchas personas recurren a los bocadillos con proteínas para evitar el hambre entre comidas. Sin embargo, algunos bocadillos son más nutritivos y es menos probable que otros dañen la salud de una persona si se comen con regularidad.
Si se eligen con cuidado, los refrigerios pueden tener buenos nutrientes sin contener sustancias que puedan causar daño a una persona. Además, es importante elegir una variedad de fuentes de proteínas, incluidas muchas proteínas de origen vegetal.
Los bocadillos con alto contenido de proteínas generalmente se consideran una buena opción porque la proteína mantiene a las personas saciadas, lo que significa que se sienten más llenas por más tiempo. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la proteína también es un macronutriente importante que mantiene una variedad de funciones corporales.
Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la mayoría de las personas en los EE. UU. Consumen suficientes proteínas, pero muchas no ingieren proteínas de diversas fuentes. Los bocadillos de proteínas pueden ser una buena forma de variar los tipos de este nutriente esencial que una persona tiene en su dieta.
Además de contener una gran cantidad de proteínas, lo que ayudará a una persona a sentirse más llena por más tiempo, los siguientes bocadillos generalmente contienen una variedad de buenos nutrientes. También son relativamente bajos en sal, azúcar, grasas saturadas y grasas trans.
Nueces
Las nueces pueden ser una excelente fuente de proteínas. Por ejemplo, un cuarto de taza de almendras tiene 7.56 gramos (g) de proteína, alrededor del 10 por ciento de la cantidad diaria recomendada (RDA) de una persona.
Las almendras también contienen buenas cantidades de fibra, que ayuda a mejorar la salud cardiovascular, y vitamina E, que ayuda a reducir el daño celular y estimula el sistema inmunológico.
Las nueces son un buen bocadillo para vegetarianos, veganos y personas con dietas sin gluten.
Pulsos
Las legumbres son ricas en proteínas y pueden ser un refrigerio conveniente cuando se secan o se tuestan. Por ejemplo, un cuarto de taza de garbanzos tiene 3,63 g de proteína, alrededor del 5 por ciento de la dosis diaria recomendada de una persona.
Los garbanzos también son una buena fuente de fibra, hierro, vitamina B y magnesio. Son un snack apto para vegetarianos, veganos y personas con dietas sin gluten.
Pez
El pescado tiene una gran cantidad de proteínas. Por ejemplo, 50 g de atún enlatado contienen 13,27 g de proteína, alrededor del 20 por ciento de la dosis diaria recomendada de una persona.
El pescado azul, incluido el atún, también es una buena fuente de ácidos grasos omega-3 que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Sin embargo, las personas deben consumir atún con moderación, ya que contiene una mayor cantidad de mercurio que otros pescados. Este es un problema para las mujeres embarazadas o los niños, en particular.
Huevos
Un huevo cocido es un bocadillo conveniente y contiene una buena cantidad de proteínas. Esto es 6.29 go aproximadamente el 10 por ciento de la dosis diaria recomendada de una persona.
Además de tener un alto contenido de proteínas, la yema de los huevos de gallinas camperas al aire libre también es una buena fuente de vitamina D.
Semillas
Las semillas son ricas en proteínas y son ideales para picar durante todo el día. Por ejemplo, las semillas de calabaza tienen 5,94 g de proteína por media taza, poco menos del 10 por ciento de la dosis diaria recomendada de una persona.
Las semillas de calabaza contienen una variedad de otros aceites, minerales y vitaminas que contribuyen a la salud general de una persona.
Son un buen bocadillo para vegetarianos, veganos y personas con dietas sin gluten.
Mantequilla de maní
La mantequilla de maní es rica en proteínas y puede ser un refrigerio conveniente.
La mantequilla de maní contiene 3,84 g de proteína por cucharada. Algunas mantequillas de maní tienen azúcar y sal agregadas, pero están fácilmente disponibles sin estas adiciones o con cantidades mínimas.
Si a una persona no le gusta el sabor de los cacahuetes, también hay otros productos para untar de nueces que tienen beneficios similares. Estos incluyen mantequillas de almendras y anacardos, o mantequillas de nueces mixtas.
Las mantequillas de nueces son un buen bocadillo para vegetarianos, veganos y personas que siguen dietas sin gluten.
yogur griego
El yogur griego es una excelente fuente de proteínas. Una porción de 200 g tiene 18 g de proteína, que es alrededor del 27 por ciento de la dosis diaria recomendada de una persona.
El yogur griego también es una buena fuente de calcio, que es esencial para la salud ósea de una persona, y de vitamina B-12, que ayuda a que los nervios y las células sanguíneas de una persona funcionen bien.
El yogur griego es un bocadillo rápido, fácil y sabroso, y puede ir con frutas o nueces y semillas para aumentar aún más las proteínas.
Agregar proteínas a la dieta
Si una persona es vegetariana o vegana, o si sigue una dieta sin gluten, obtener suficiente proteína puede ser un desafío.
Esto se debe a que las carnes y otros productos animales son relativamente ricos en proteínas, y el gluten es una proteína en sí misma que a menudo contribuye en una cantidad significativa a la ingesta diaria de una persona.
Sin embargo, hay muchas fuentes de proteínas que se basan en plantas y no contienen gluten.
Las nueces, semillas y legumbres son todas relativamente altas en proteínas y se pueden agregar fácilmente a una variedad de comidas o comerlas como bocadillos.
Resumen
Los refrigerios ricos en proteínas ayudan a una persona a sentirse más llena por más tiempo. Además de esto, muchos bocadillos de proteínas son una excelente fuente de otros nutrientes.
Al igual que con todos los grupos de alimentos, lo importante es obtener una variedad de tipos de proteínas, priorizando las fuentes de proteínas que son ricas en nutrientes, como muchas proteínas de origen vegetal.
