Todo lo que necesita saber sobre el ayuno de agua
El ayuno de agua es un período en el que una persona no come alimentos y solo bebe agua. El ayuno de esta manera puede ayudar con la pérdida de peso, pero ¿es seguro y los efectos duran a largo plazo?
Las personas pueden realizar un ayuno de agua para perder peso, por razones espirituales o religiosas, o para tratar de combatir problemas de salud particulares. La investigación sugiere que el ayuno ocasional puede ayudar a perder peso, aunque otros métodos pueden ser más efectivos a largo plazo.
Para asegurarse de que el ayuno de agua se realice de manera segura, las personas deben prepararse adecuadamente y elegir un buen momento para pasar sin comer, cuando el cuerpo no requiera demasiada energía.
¿Qué es el ayuno de agua?
Un ayuno de agua es cuando una persona no come y no bebe nada más que agua.
No hay un tiempo establecido que deba durar el ayuno de agua, pero el consejo médico generalmente sugiere entre 24 horas y 3 días como el tiempo máximo para no comer.
A lo largo de la historia, la gente ha realizado ayunos por razones espirituales o religiosas. Pero el ayuno de agua ahora es popular en los movimientos naturales de salud y bienestar, a menudo junto con la meditación.
Beneficios
Las personas con factores de riesgo de ciertas enfermedades podrían beneficiarse del ayuno a corto plazo. Éstos incluyen:
- enfermedad del corazón
- Alta presión sanguínea
- colesterol alto
- diabetes
- tener sobrepeso
Estos riesgos suelen estar relacionados. Cuando el cuerpo no tiene acceso a los carbohidratos, que son su fuente de energía preferida, utilizará grasas. Por lo tanto, un ayuno puede resultar en pérdida de peso ya que el cuerpo utiliza grasas en el cuerpo para obtener energía.
Según la Academia de Nutrición y Dietética, la mejor manera de perder peso es tomándolo con calma, combinando una dieta saludable con ejercicio. También es importante intentar cambiar algunos hábitos alimenticios, como reducir la cantidad de alimentos azucarados y bocadillos que se comen.
La seguridad
Aunque el ayuno tiene posibles beneficios para la salud, existen riesgos considerables si el ayuno se lleva a cabo durante demasiado tiempo o si lo hace alguien cuya salud o edad lo pone en riesgo de dañar su cuerpo.
Si alguien tiene problemas de salud o planea ayunar por más de 24 horas, debe buscar el consejo de un profesional médico y considerar realizar un ayuno bajo supervisión.
El ayuno de agua no será seguro para todos y no debe ser realizado por adultos mayores, menores de 18 años o personas con bajo peso.
Investigación
Una alternativa a los períodos prolongados de ayuno puede ser el ayuno intermitente. Esto significa comer nada o muy pocas calorías durante un cierto período de tiempo y luego comer como de costumbre durante otro período establecido. Un ejemplo es la dieta 5: 2, en la que alguien come una dieta regular durante 5 días a la semana y una cuarta parte de sus calorías diarias los 2 días restantes.
En un estudio que comparó el ayuno intermitente y la ingesta continua de una dieta baja en calorías, se descubrió que ambos métodos eran igualmente buenos para perder peso, además de reducir el riesgo de cáncer, diabetes y enfermedades cardíacas. Se descubrió que el ayuno intermitente era tan fácil de seguir como una dieta baja en calorías.
La investigación basada en estudios con ratones y ratas sugiere que el ayuno puede proteger contra ciertas enfermedades, como la diabetes, y tiene el potencial de retrasar el envejecimiento. El ayuno regular durante períodos cortos de tiempo se ha asociado con tasas más bajas de diabetes, un IMC más bajo y un riesgo reducido de enfermedad de las arterias coronarias en las personas que se someten a pruebas de arterias bloqueadas.
No se han realizado estudios extensos en humanos sobre el ayuno, aunque la investigación ha encontrado un impacto positivo en la presión arterial, el peso corporal y la mejora de los síntomas de la artritis reumatoide a partir de estudios pequeños. El ayuno puede tener efectos adversos en el sistema inmunológico de los adultos mayores, por lo que las personas deben buscar consejo médico sobre si el ayuno ocasional de agua podría ser beneficioso.
¿Quién no debería ayunar?
El ayuno de agua no es seguro para todos. Las personas que no deben ayunar o que deben buscar el consejo de un profesional médico antes de ayunar incluyen a los adultos mayores, los menores de 18 años y aquellos que:
- tiene un trastorno alimentario
- tienen bajo peso
- está embarazada o amamantando
- tiene problemas de corazón
- tiene diabetes tipo 1
- tiene migrañas incontroladas
- está recibiendo una transfusión de sangre
- está tomando medicamentos específicos; buscar el consejo de un médico
Consejos
Si alguien no ha ayunado antes, debería considerar comenzar con un ayuno de 1 día para probarlo y asegurarse de que no haya efectos adversos. El ayuno durante más de 3 días solo debe realizarse después de buscar el consejo de un profesional médico.
El ayuno puede ser agotador mental y físicamente, por lo que las personas deben prepararse cuidadosamente al:
- comer bien antes del ayuno, con alimentos ricos en energía
- elegir un momento que le permita descansar, tal vez un día cuando no esté en el trabajo
- Evitar el ayuno si está enfermo o muy cansado.
- evitando el ejercicio exigente
- considerando aumentar lentamente el ayuno, tal vez reduciendo el tamaño de las comidas
Durante el ayuno, es fundamental beber suficiente agua y repartirla a lo largo del día. Puede resultar tentador beber más de lo habitual durante el ayuno, pero esto puede ser perjudicial y debe evitarse.
Al finalizar un ayuno de agua, una persona no debe comer demasiado a la vez, sino aumentar gradualmente para evitar dolor de estómago o malestar.
Que esperar
El ayuno priva al cuerpo del combustible que necesita, así que espere sentirse cansado y con poca energía. La falta de alimentos también puede hacer que las personas se sientan mareadas, débiles o con náuseas, y si estos síntomas son particularmente graves, es importante comer algo.
Descansar lo suficiente, sentarse y evitar el ejercicio intenso puede ayudar a conservar energía. Es normal sentirse irritable o cansado por la falta de comida, pero si alguien comienza a sentirse desorientado o confundido durante el ayuno, debe buscar consejo médico.
Quitar
Aunque el ayuno de agua puede tener algunos beneficios para la salud, reducir las calorías en general es tan eficaz para perder peso y es probable que sea más seguro. Alternativas como el ayuno intermitente podrían tener más beneficios para la salud en términos de reducción de los riesgos de enfermedades cardíacas y diabetes que un ayuno de agua a largo plazo durante días y pueden ser más sostenibles.
