El IMC promedio de EE. UU. Aumenta a pesar del aumento de los esfuerzos para perder peso
A pesar del creciente número de personas en los Estados Unidos que dicen que están tratando de perder peso, el índice de masa corporal (IMC) promedio de los adultos estadounidenses va en aumento.
Esto es según una nueva investigación que aparece en la revista. Red JAMA abierta.
El Dr. Lu Qi, director del Centro de Investigación de Obesidad de la Universidad de Tulane en Nueva Orleans, LA, es uno de los autores correspondientes del estudio.
Según el título del artículo del estudio, la investigación examinó "[t] rends en el estado de peso autopercibido, los intentos de pérdida de peso y las estrategias de pérdida de peso entre adultos en los Estados Unidos" en 1999-2006.
El Dr. Qi y su equipo utilizaron datos representativos a nivel nacional de nueve aplicaciones de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición (NHANES) entre 1999 y 2016.
En total, tuvieron acceso a datos de 48.026 participantes. Los investigadores examinaron las tendencias en el IMC y el peso medidos, el peso autoinformado durante el año pasado y la diferencia entre el peso medido en el presente y el peso autoinformado en el año anterior.
Dos tendencias contradictorias
El estudio demostró que la proporción de participantes que intentaron perder peso aumentó durante el período de estudio, a pesar de que el peso actual y el peso en años anteriores habían aumentado.
Específicamente, el número de adultos que dijeron que habían intentado perder peso aumentó del 34% al 42% en 1999-2016. Durante este tiempo, las estrategias de pérdida de peso más comunes que aplicaron los participantes fueron comer menos, hacer más ejercicio y beber más agua.
Los adultos estadounidenses también informaron haber cambiado sus hábitos alimenticios, como "consumir menos azúcar, dulces y dulces" y comer menos comida chatarra o comida rápida.
Sin embargo, a pesar de estos esfuerzos, las "tendencias para el peso medido realmente y el historial de peso autoinformado aumentaron durante el mismo período de tiempo", escriben los autores del estudio.
De hecho, si el 33,7% de los adultos tenían obesidad en 2007-2008, esta cifra aumentó al 39,6% en 2015-2016.
Esto sugiere, explican los autores del estudio, que las estrategias de pérdida de peso "pueden no haberse traducido en una pérdida de peso efectiva", aunque los estudios muestran que estas estrategias deberían ser efectivas.
“Estos hallazgos”, dice el Dr. Qi, “sugieren que aunque entre el 34 y el 42% de los adultos estadounidenses en nuestro estudio informaron esfuerzos para perder peso, muchos de ellos podrían no implementar estrategias de pérdida de peso o aplicar un nivel mínimo de esfuerzo, lo que dio como resultado resultados insatisfactorios ".
Apegarse a las estrategias de pérdida de peso es clave
En otras palabras, los adultos de EE. UU. Que esperan perder peso deberían esforzarse más, especialmente en términos de adherencia. "Reducir el consumo de alimentos es una estrategia común para perder peso, pero las dietas modificadas son difíciles de mantener", dice el Dr. Qi.
“Estos hallazgos sugieren la necesidad de incrementar la promoción de estrategias efectivas para la pérdida de peso, incluida la reducción de calorías y el aumento de la actividad física, entre todos los adultos que intentan perder peso”, agrega.
“En particular, la adherencia es el factor principal que predice una respuesta exitosa a un intento de pérdida de peso. Por lo tanto, las estrategias de pérdida de peso que tienen en cuenta las preferencias y habilidades de un participante pueden ayudarlo a seguir adelante a largo plazo ".
Dr. Lu Qi
Los investigadores también mencionan la posibilidad de que la contradicción en las tendencias se deba al hecho de que los participantes que intentaron perder peso no eran los que debían hacerlo.
Por el contrario, aquellos que podrían haber necesitado perder peso por razones de salud pueden no haberse esforzado mucho para hacerlo porque consideraban que su peso era "normal".
De hecho, el número de personas que pensaban que tenían "aproximadamente el peso adecuado" también aumentó durante el período de 15 años, informan los investigadores.
Limitaciones potenciales del estudio
Los investigadores reconocen algunas otras limitaciones potenciales de su estudio. En primer lugar, los participantes autoinformaron los datos sobre las autopercepciones del peso y los esfuerzos para perder peso, lo que hace que la información esté sujeta a posibles sesgos.
Sin embargo, los autores del estudio dicen que la diferencia entre cómo los participantes informaron su peso actual y su peso medido fue mínima, lo que indica que sus aproximaciones pueden haber sido correctas.
En segundo lugar, las encuestas de NHANES no recopilaron información sobre la "frecuencia, duración o número de intentos o estrategias de pérdida de peso".
Finalmente, y lo que es más importante, el estudio no pudo establecer causalidad o relaciones temporales en las tendencias observadas.
