¿Los escritorios de pie realmente te ayudan a perder peso?
Nueva investigación, publicada en la revista Ergonomía aplicada, revisa los beneficios para la salud de los escritorios para sentarse y pararse.
Las enfermedades cardíacas, el cáncer, la diabetes tipo 2, la obesidad y la muerte prematura son solo algunos de los efectos adversos asociados con un estilo de vida sedentario.
Un estudio reciente encontró que estar demasiado sentado puede ser responsable de más de 430.000 muertes. Sentarse demasiado tiempo puede interferir con la capacidad del cuerpo para metabolizar la grasa y regular la presión arterial y los niveles de azúcar en sangre.
Algunos estudios han sugerido que simplemente estar de pie, en lugar de sentarse, podría ayudar a contrarrestar algunos de estos efectos adversos.
Otros estudios sugirieron que los escritorios para sentarse y pararse, específicamente, incitan a las personas a moverse más y, en consecuencia, a quemar más calorías. Mucha gente cree que este tipo de mobiliario innovador, que ahora tienen la mayoría de las oficinas modernas, puede ayudar con la pérdida de peso.
Pero una nueva revisión de los estudios existentes desafía estos puntos de vista. April Chambers, profesora asistente de bioingeniería en la Universidad de Pittsburgh en Pensilvania, dirigió una revisión del alcance de 53 estudios que examinaron los beneficios de los escritorios para sentarse y pararse.
El investigador principal explica la motivación de la revisión, diciendo: "Ha habido una gran cantidad de investigación científica sobre los escritorios para sentarse y pararse en los últimos años, pero solo hemos arañado la superficie de este tema".
Ella agrega: "Con mi experiencia en prevención de lesiones ocupacionales, quería recopilar lo que sabemos hasta ahora y descubrir los próximos pasos sobre cómo podemos usar estos escritorios para beneficiar mejor a las personas en el lugar de trabajo".
Los escritorios de pie o sentado no ayudan a perder peso
De los 53 estudios incluidos en la revisión, 47 fueron ensayos experimentales. En general, los estudios examinaron entre seis y 231 participantes del estudio durante un período de seguimiento de hasta un año.
Chambers examinó los efectos de los escritorios para sentarse y pararse en seis parámetros: "comportamiento (por ejemplo, tiempo sentado y de pie), fisiológico, rendimiento laboral, psicológico, malestar y postura".
"El estudio encontró solo impactos mínimos en cualquiera de [los seis parámetros], siendo los más fuertes los cambios en el comportamiento y la incomodidad", informa la coautora del estudio, Nancy A. Baker, profesora asociada de terapia ocupacional en la Universidad de Tufts en Medford, MAMÁ.
En otras palabras, las personas que usaban escritorios para sentarse y pararse pasaban menos tiempo sentadas y más tiempo de pie que las que usaban escritorios normales.
Además, los usuarios de escritorios de pie o sentado informaron sentirse más cómodos en el trabajo. Por otro lado, sin embargo, los escritorios para sentarse y pararse fueron “los menos (…) efectivos para la productividad. "
En cuanto a los efectos fisiológicos, los revisores informan que los escritorios para sentarse o pararse no tuvieron un impacto significativo en la obesidad, a pesar de que la mayoría de los estudios incluidos en la revisión se centraron precisamente en estos efectos.
La revisión registró algunos efectos beneficiosos menores de los escritorios para sentarse y pararse, pero los investigadores destacan el hecho de que perder peso no fue uno de ellos.
"Hay beneficios para la salud al usar escritorios para sentarse o pararse, como una pequeña disminución de la presión arterial o el alivio del dolor lumbar, pero las personas simplemente no están quemando suficientes calorías para perder peso con estos dispositivos".
Cámaras de abril
Sin embargo, el investigador principal también señala que no debemos descartar por completo los escritorios para sentarse y pararse como resultado de estos hallazgos.
“Aunque estos son beneficios leves, ciertas poblaciones podrían beneficiarse enormemente incluso de un pequeño cambio en su salud”, dice ella.
Ella continúa: “Para lograr resultados positivos con los escritorios para sentarse y pararse, necesitamos una mejor comprensión de cómo usarlos correctamente; como cualquier otra herramienta, debe usarla correctamente para obtener todos los beneficios de ella ".
Específicamente, se necesita más investigación sobre la configuración y la dosificación del lugar de trabajo, sugiere Chambers. "Creo que el uso adecuado diferirá de una persona a otra y, a medida que recopilemos más investigaciones, podremos sugerir mejor la dosis para una variedad de trabajadores".
