¿Tiene la bromelina algún beneficio para la salud?
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La bromelina es una mezcla de enzimas presente en la piña. Las personas tienden a usar la bromelina como suplemento para obtener diversos beneficios para la salud, como aliviar los problemas de los senos nasales, reducir la inflamación y mejorar la digestión.
Existe una variada evidencia científica en torno a la eficacia del uso de bromelina para estos fines.
Este artículo analizará los beneficios informados, así como los riesgos potenciales, del uso de bromelina.
¿Qué es la bromelina?
La bromelina es una mezcla de enzimas que las personas pueden extraer del tallo o fruto de la planta de piña. Ananas comosus.
Los curanderos han utilizado estas enzimas durante cientos de años de muchas formas. Ahora, los minoristas tienden a vender bromelina como suplemento para la salud o como crema para la piel.
La bromelina es una mezcla de enzimas que tienen efectos activos en el cuerpo. Los ingredientes activos de la bromelina incluyen proteinasas y proteasas, que son enzimas que descomponen las proteínas en el cuerpo.
Beneficios de la bromelina
La gente usa la bromelina como remedio natural para muchos problemas de salud. Sin embargo, hay poca investigación científica de calidad que respalde muchos de sus usos.
Discutimos los posibles beneficios de los suplementos de bromelina, junto con la investigación, a continuación:
Aliviar la sinusitis
La bromelina puede ser útil como terapia de apoyo para reducir los síntomas de la sinusitis y las afecciones relacionadas que afectan la respiración y las fosas nasales.
Una revisión de estudios de 2016 sugiere que la bromelina puede reducir la duración de los síntomas de la sinusitis en los niños, mejorar la respiración y reducir la inflamación nasal.
Una revisión sistemática de 2006 informa que la bromelina, cuando una persona la usa junto con los medicamentos estándar, puede ayudar a aliviar la inflamación en los senos nasales. Este estudio proporciona evidencia de alta calidad, ya que analizó 10 ensayos controlados aleatorios.
Tratamiento de la osteoartritis
Las personas suelen utilizar suplementos de bromelina para mejorar los síntomas de la osteoartritis.
Una revisión de 2004 de estudios clínicos encontró que la bromelina es un tratamiento útil para la osteoartritis, posiblemente debido a sus efectos antiinflamatorios. Los investigadores dicen que se necesita más investigación sobre la efectividad y las dosis adecuadas.
Sin embargo, este es un estudio más antiguo, y los Institutos Nacionales de Salud (NIH) dicen que la investigación hasta la fecha es mixta sobre si la bromelina, sola o con otros medicamentos, es efectiva para tratar la osteoartritis.
Efectos antiinflamatorios
Además de reducir la inflamación nasal en la sinusitis, la bromelina también puede reducir la inflamación en otras partes del cuerpo.
Según una revisión de estudios de 2016, la investigación en modelos celulares y animales ha sugerido que la bromelina puede reducir ciertos compuestos asociados con la inflamación del cáncer y el crecimiento tumoral.
La bromelina también puede ayudar a estimular un sistema inmunológico saludable para que libere compuestos del sistema inmunológico que combaten la inflamación.
La revisión también sugiere que la bromelina puede reducir el factor de crecimiento transformante beta, que es un compuesto asociado con la inflamación en la artritis reumatoide y la osteomielofibrosis.
Sin embargo, los científicos habían realizado muchos de estos estudios en ratones o en un entorno de laboratorio basado en células, por lo que los investigadores actualmente no conocen los efectos que tiene la bromelina en los seres humanos.
Efectos anticancerígenos
La bromelina puede tener efectos anticancerígenos tanto en las células cancerosas como al mejorar la inflamación en el cuerpo y estimular el sistema inmunológico, según una revisión de 2010 en la revista. Letras de cáncer.
Sin embargo, los NIH dicen que actualmente no hay suficiente evidencia para sugerir que la bromelina tenga algún efecto sobre el cáncer.
Mejorando la digestión
Algunas personas toman bromelina para aliviar el malestar estomacal y los síntomas de los trastornos digestivos. Debido a sus propiedades reductoras de la inflamación, algunas personas lo usan como terapia complementaria para tratar los trastornos inflamatorios del intestino.
Los NIH afirman que no hay pruebas suficientes para el uso de bromelina para ayudar a la digestión.
Los estudios en animales han sugerido que la bromelina puede reducir los efectos de algunas bacterias que afectan el intestino, como Escherichia coli y Vibrio cólera. Ambas son causas comunes de diarrea.
Pérdida de peso
Algunos fabricantes de suplementos comercializan la bromelina como ayuda para perder peso. Afirman que las enzimas de la bromelina pueden aumentar la velocidad a la que el cuerpo digiere las grasas.
Sin embargo, hay poca investigación que sugiera que la bromelina podría ayudar a una persona a perder peso.
Fuentes de bromelina
La bromelina está presente de forma natural en el tallo de la piña y en la fruta amarilla. Los fabricantes pueden vender bromelina como cápsula, crema, polvo o tableta. Los fabricantes también pueden envasar bromelina junto con otros suplementos, como el ácido linoleico conjugado, que es un compuesto que puede ayudar con la pérdida de peso.
Dosis
Por lo general, el cuerpo puede absorber una cantidad significativa de bromelina de manera segura. Las personas pueden consumir alrededor de 12 gramos por día de bromelina sin que produzca efectos secundarios no deseados.
Sin embargo, ni los médicos ni los investigadores han establecido una cantidad específica de bromelina que una persona debe tomar para ver los beneficios para la salud. La dosis puede depender del tipo de bromelina que esté tomando una persona (del tallo o de la fruta), cómo se prepara y las recomendaciones del fabricante.
Riesgos, efectos secundarios e interacciones.
Si bien la bromelina es una sustancia natural, puede tener algunos efectos secundarios. Éstos incluyen:
- malestar estomacal
- un aumento de la frecuencia cardíaca
- problemas menstruales
Si una persona experimenta estos efectos secundarios, debe dejar de usar bromelina y hablar con su médico sobre otros posibles tratamientos.
Las personas con sensibilidades o alergias a las piñas deben evitar tomar bromelina. Puede causar reacciones alérgicas que van de leves a graves y, en casos extremos, puede provocar anafilaxia.
Una persona debe buscar atención médica de emergencia si experimenta alguno de los siguientes síntomas después de tomar o aplicar bromelina:
- respiración dificultosa
- náusea
- piel muy enrojecida o inflamada
- vomitando
- un pulso débil y rápido
Resumen
La bromelina es una mezcla de enzimas derivadas del fruto o del tallo de la piña. La investigación sugiere que la bromelina puede tener beneficios para la salud, como reducir la inflamación y ayudar a curar heridas, cuando una persona la usa como suplemento.
Sin embargo, no existen estudios de investigación en humanos a gran escala que respalden su eficacia. Hay pocos efectos secundarios asociados con la bromelina. Es posible que una persona desee agregar este suplemento a su dieta, pero no debe reemplazar el tratamiento médico.
Las personas que deseen probar los suplementos de bromelina pueden encontrarlos en las farmacias, algunas tiendas de comestibles y en línea.
