Hacer ejercicio antes del desayuno puede ser la opción más saludable
Averiguar cuándo hacer ejercicio podría ser tan importante como el ejercicio en sí, según una nueva investigación sobre la relación entre los horarios de las comidas y los entrenamientos.
Algunos estudios sugieren que la eficacia del ejercicio puede estar relacionada con el momento en que una persona come.
Sin embargo, rara vez es posible traducir los hallazgos de estudios en personas delgadas a personas con obesidad.
Entonces, científicos de las universidades de Bath y Birmingham, ambas en el Reino Unido, se propusieron ver si el horario de las comidas y el ejercicio tenía un vínculo similar en las personas con sobrepeso u obesidad.
Tener obesidad y llevar una vida relativamente sedentaria puede aumentar el riesgo de enfermedad cardiovascular.
Esto se debe a que se reduce la sensibilidad a la insulina y aumenta la hiperinsulinemia, una condición caracterizada por niveles excesivos de insulina.
Encontrar una manera de prevenir estos efectos relacionados con la insulina podría salvar vidas.
Beneficios "profundos"
El estudio, que ahora aparece en el Revista de endocrinología clínica y metabolismo, cuyo objetivo era examinar cómo el ejercicio antes y después de comer afectaba las reservas de grasa muscular y la respuesta a la insulina. Fue el primero en observar esta relación en personas con sobrepeso u obesidad.
El experimento, que duró 6 semanas, involucró a 30 hombres que los investigadores clasificaron como con sobrepeso u obesos.
El equipo dividió a estos hombres en tres grupos:
- uno que desayunó antes de hacer ejercicio
- uno que desayunó después de hacer ejercicio
- uno que no hizo cambios en el estilo de vida
“Nuestros resultados sugieren que cambiar el momento en que come en relación con el momento en que hace ejercicio puede provocar cambios profundos y positivos en su salud en general”, dice el Dr. Javier González, del Departamento de Salud de la Universidad de Bath.
Una quemadura mayor
Los participantes que hicieron ejercicio antes del desayuno quemaron el doble de grasa que los que hicieron ejercicio después de comer la misma comida.
Hay una razón simple para esto: cuando las personas ayunan durante la noche, tienen niveles más bajos de insulina durante el ejercicio, lo que permite que su cuerpo use más grasa.
"Es importante destacar que, si bien esto no tuvo ningún efecto sobre la pérdida de peso, mejoró drásticamente su salud en general", señala el Dr. González.
Los músculos de quienes hacían ejercicio antes del desayuno respondieron mejor a la insulina, controlando mejor los niveles de azúcar en sangre en el cuerpo.
El Dr. González dice que este efecto es "aún más notable, dado que ambos grupos de ejercicio perdieron una cantidad similar de peso y ambos ganaron una cantidad similar de condición física".
"La única diferencia fue el momento de la ingesta de alimentos", agrega.
Los músculos del grupo que se ejercitó antes del desayuno también exhibieron mayores aumentos en ciertas proteínas, especialmente las responsables de llevar glucosa a los músculos.
Aún más notable fue el hecho de que aquellos que desayunaron antes de hacer ejercicio no estaban mejor en términos de respuesta a la insulina después de comer que el grupo de control.
Enfoque futuro
"Este trabajo sugiere que realizar ejercicio en el estado de ayuno durante la noche puede aumentar los beneficios para la salud del ejercicio para las personas, sin cambiar la intensidad, duración o percepción de su esfuerzo", afirma el coautor del estudio, el Dr. Gareth Wallis, de la Universidad. de Birmingham.
Estos hallazgos particulares son específicos del sexo, ya que los investigadores solo trabajaron con hombres. Por lo tanto, será necesario realizar más estudios para replicar las condiciones en las mujeres para ver si ellas también se benefician del ejercicio antes del desayuno.
El desayuno que consumieron los participantes era rico en carbohidratos, por lo que es posible que las investigaciones futuras también necesiten examinar si las comidas bajas en carbohidratos producen los mismos efectos.
También será necesario realizar estudios más largos antes de que los investigadores puedan llegar a conclusiones sólidas.
Sin embargo, ayunar durante la noche y hacer ejercicio antes del desayuno podría ser la clave para aumentar la eficacia del ejercicio en personas con sobrepeso u obesidad.
