¿Cómo afecta la taurina al cuerpo?
La taurina es un aminoácido que se produce de forma natural en el cuerpo. Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas. El cuerpo usa proteínas para crecer y reparar tejidos.
La taurina se encuentra naturalmente en ciertos alimentos, como la carne y el pescado. También es un ingrediente añadido en algunas bebidas energéticas.
Algunas personas también toman taurina como suplemento dietético. La taurina es popular en la comunidad de la salud por su potencial para ayudar a estimular el metabolismo. Algunas investigaciones preliminares también sugieren que la taurina tiene beneficios adicionales en el cuerpo, como proteger el cerebro, el corazón y el sistema inmunológico.
Sin embargo, cualquier persona que esté considerando tomar taurina como suplemento dietético debe hablar con su médico de antemano. La investigación sobre los posibles beneficios y riesgos de la taurina aún se encuentra en sus primeras etapas.
Este artículo describe la investigación actual sobre los posibles beneficios y riesgos de la taurina.
Funciones generales de la taurina en el cuerpo.
La taurina es vital para la salud general de una persona. Es uno de los aminoácidos más abundantes en el tejido muscular, el cerebro y muchos otros órganos del cuerpo.
La taurina juega un papel en varias funciones corporales esenciales, tales como:
- regular los niveles de calcio en ciertas células
- creando sales biliares
- equilibrar los electrolitos en el cuerpo
- apoyando el desarrollo del sistema nervioso
Como señala una revisión de 2012, la falta de taurina en el cuerpo puede conducir a una variedad de complicaciones de salud, que incluyen:
- disfunción renal
- trastornos del desarrollo
- daño a los tejidos oculares
- miocardiopatía, que es un factor de riesgo significativo de insuficiencia cardíaca
Beneficios y riesgos potenciales de la taurina
Complementar con taurina o obtener mucha taurina de fuentes dietéticas puede tener efectos específicos en el cuerpo. Estos efectos pueden incluir:
Promoviendo un metabolismo saludable
La taurina juega un papel esencial en el metabolismo y la digestión, ya que ayuda al hígado a crear sales biliares. Las sales biliares ayudan a descomponer los ácidos grasos en los intestinos.
Los ácidos biliares son la principal forma en que el cuerpo descompone el colesterol. Cada día, un adulto descompone aproximadamente 500 mg de colesterol y lo convierte en bilis. Para ello, necesita aminoácidos específicos, como la taurina.
Protegiendo los ojos
Según una revisión de 2014, la taurina es el aminoácido más abundante en la retina del ojo y ayuda a proteger contra la degeneración de la retina.
La revisión también establece que las cantidades reducidas de taurina pueden desempeñar un papel en los trastornos oculares, como el glaucoma y la retinopatía diabética. La investigación sugiere que los médicos deberían considerar la taurina como un tratamiento potencial para estas afecciones. Sin embargo, los científicos aún tienen que realizar los ensayos clínicos necesarios.
Protegiendo el corazon
Los científicos han identificado un vínculo entre la falta de taurina y la miocardiopatía. La miocardiopatía es una afección que hace que el corazón trabaje más de lo debido. Es un factor de riesgo importante para la insuficiencia cardíaca congestiva.
Una revisión de 2014 indica que la taurina ayudó a retrasar la progresión de la aterosclerosis en animales. La aterosclerosis se refiere a la acumulación de depósitos de grasa o placa dentro de las arterias debido a los niveles altos de colesterol. Esta afección es un factor de riesgo importante para las enfermedades cardiovasculares, como el accidente cerebrovascular.
Un estudio de 2017 investigó los efectos de los suplementos de taurina y el ejercicio en personas con insuficiencia cardíaca. Las personas que hicieron ejercicio antes y después de tomar taurina durante 2 semanas mostraron niveles más bajos de colesterol e inflamación en sangre, en comparación con las que tomaron un placebo.
Protegiendo los músculos
Los músculos contienen altos niveles de taurina. Ayuda a asegurar la función muscular adecuada y protege contra el daño muscular.
Según una revisión de 2015, la taurina también podría desempeñar un papel importante en el tratamiento de trastornos neuromusculares, como la distrofia muscular. Sin embargo, es necesario realizar más investigaciones en esta área.
Protección contra el envejecimiento cerebral
La taurina puede tener un efecto protector sobre el cerebro. Como revisión de 2017 publicada en Investigación de defectos cerebrales notas, la suplementación con taurina trabaja para promover un almacenamiento saludable de la memoria a largo plazo.
Según la revisión, la cantidad de taurina en el cerebro disminuye con la edad. La suplementación con taurina puede ayudar a mantener estos niveles a lo largo de la vida. Algunos científicos creen que esto podría defenderse de ciertas condiciones neurodegenerativas relacionadas con la edad.
Un estudio en animales de 2014 investigó los efectos de la suplementación con taurina en ratones con enfermedad de Alzheimer (EA). Algunos ratones recibieron la suplementación con taurina durante 6 semanas, mientras que otros recibieron un placebo.
Los ratones que recibieron taurina mostraron mejoras en el aprendizaje y los déficits de memoria similares al Alzheimer. Se necesitan más investigaciones para determinar si estos mismos beneficios se aplican a los seres humanos.
Protección contra afecciones neurológicas
Según la revisión en Brain Defects Research, el desequilibrio de taurina también parece jugar un papel en la epilepsia, el autismo, particularmente en personas que han experimentado una lesión cerebral.
Los estudios en animales han demostrado constantemente que la taurina ayuda a aliviar los síntomas de neurotoxicidad y deterioro neurológico en roedores. Sin embargo, actualmente no hay pruebas suficientes para confirmar si la taurina ayuda a proteger contra afecciones neurológicas específicas en los seres humanos.
Mejorando el rendimiento del ejercicio
Aunque existe una investigación limitada en el área, la taurina puede mejorar el rendimiento del ejercicio en algunas personas.
Un estudio de 2013 investigó si la suplementación con taurina mejoraría el rendimiento del ejercicio en corredores entrenados.
En el estudio participaron ocho corredores varones, que implicó una contrarreloj de 3 km en dos ocasiones distintas. Cada participante tomó un suplemento de taurina en una ocasión y una pastilla de placebo en la otra.
Los rendimientos de la prueba contrarreloj fueron significativamente mejores después de tomar taurina en comparación con el placebo. En general, los corredores en la condición de taurina vieron una mejora del 1,7% en su tiempo.
Sin embargo, la ingestión de taurina no afectó significativamente la frecuencia cardíaca, la absorción de oxígeno o las concentraciones de ácido láctico en la sangre. Como tal, todavía no está claro cómo la taurina mejora el rendimiento del ejercicio.
Mejorando los marcadores de diabetes
Un estudio en animales de 2012 investigó los efectos de la taurina sobre el metabolismo de la glucosa y las grasas en ratas diabéticas. Las ratas que fueron alimentadas con una dieta suplementada con taurina durante 12 semanas mostraron las siguientes mejoras en comparación con las ratas que recibieron el placebo:
- niveles reducidos de glucosa
- resistencia a la insulina mejorada
- niveles reducidos de colesterol
Sin embargo, se necesitan más investigaciones para determinar si la taurina proporciona los mismos beneficios en humanos con diabetes.
Tenga en cuenta otros ingredientes
En general, las bebidas energéticas que contienen taurina también tienden a contener grandes cantidades de azúcar. Una dieta rica en azúcar es perjudicial para la salud.
La mayoría de las bebidas energéticas también contienen una gran dosis de cafeína. Como tal, el consumo excesivo de bebidas energéticas puede resultar en intoxicación por cafeína (CI). Esto puede resultar en lo siguiente:
- frecuencia cardíaca en reposo rápida o taquicardia
- latidos cardíacos irregulares o arritmia cardíaca
- vomitando
- convulsiones
- muerte
Las bebidas energéticas también tienden a combinar la cafeína con otros suplementos, muchos de los cuales no tienen un perfil de seguridad conocido.
Según una revisión de 2012, los efectos adversos para la salud de las bebidas energéticas pueden ser particularmente graves en adolescentes y adultos jóvenes.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que la taurina puede ayudar a contrarrestar algunos de los efectos adversos de la cafeína para la salud. Un artículo de revisión de 2014 concluyó que la taurina podría proteger contra los efectos cardiovasculares de beber demasiada cafeína en adultos. Sin embargo, se necesitan más investigaciones para confirmar que este es el caso.
Quitar
La taurina juega un papel vital en varias funciones corporales esenciales.
La investigación sobre los posibles beneficios de la suplementación con taurina aún se encuentra en sus primeras etapas y la mayoría de los estudios involucran animales. Los investigadores deben realizar estudios en humanos de alta calidad para establecer cómo la taurina puede afectar la salud humana.
No obstante, la suplementación con taurina no parece causar efectos secundarios significativos. Sin embargo, cualquier persona que esté considerando tomar taurina debe hablar con su médico para obtener orientación y verificar cualquier posible interacción con otros medicamentos.
