Multivitaminas 'sin beneficio' para la salud del corazón
Un análisis exhaustivo de estudios publicados y ensayos clínicos no ha encontrado ningún beneficio para la salud cardiovascular del uso de suplementos multivitamínicos y minerales.
Los autores del estudio esperan que esto resuelva el controvertido debate sobre si el uso de suplementos multivitamínicos y minerales puede prevenir accidentes cerebrovasculares, ataques cardíacos y muertes por enfermedades cardiovasculares.
Un artículo sobre sus hallazgos ahora se publica en la revista. Circulación: calidad cardiovascular y resultados.
"Nuestro estudio", escriben los autores, "respalda las pautas profesionales actuales que recomiendan contra el uso rutinario de suplementos [multivitamínicos y minerales] con el fin de prevenir [enfermedades cardiovasculares] en la población general".
Sugieren que las personas se centren en cambio en formas comprobadas de promover la salud del corazón.
"Estos incluyen una dieta saludable para el corazón, ejercicio, dejar de fumar, controlar la presión arterial y los niveles de colesterol no saludables y, cuando sea necesario, tratamiento médico", explica el autor principal del estudio, Joonseok Kim, profesor asistente de cardiología en la Universidad de Alabama en Birmingham.
Industria multimillonaria
Desde que despegó el uso de multivitamínicos y suplementos minerales en los Estados Unidos en la década de 1940, se ha convertido en una industria multimillonaria. Las estimaciones sugieren que ahora estos los toma "más de un tercio" de la población de EE. UU.
El equipo atribuye la popularidad de los suplementos multivitamínicos y minerales a la creencia generalizada de que "pueden ayudar a mantener y promover la salud al prevenir diversas enfermedades, incluida la enfermedad cardiovascular".
Muchos estudios han buscado evidencia que apoye esta idea. Los autores del estudio citan varios que han seguido a grandes grupos durante períodos prolongados, así como ensayos controlados aleatorios.
Pero los resultados no han sido concluyentes. Algunos de los estudios que siguieron a las personas a lo largo del tiempo han sugerido que tomar suplementos multivitamínicos y minerales "puede ser beneficioso para ciertos resultados cardiovasculares", pero la mayoría de los demás no muestran "ningún beneficio cardiovascular significativo".
Análisis agrupado de un gran conjunto de datos
En un esfuerzo por resolver la controversia, el profesor Kim y sus colegas reunieron y analizaron datos de 18 "ensayos clínicos y estudios de cohortes prospectivos en la población general".
La combinación de los resultados de los estudios le dio al equipo un conjunto de datos que equivalía a seguir a más de 2 millones de participantes durante un promedio de 12 años.
El análisis examinó las asociaciones entre el uso de suplementos multivitamínicos y minerales y varios "resultados de enfermedades cardiovasculares", incluidos los accidentes cerebrovasculares y las enfermedades coronarias.
En general, no encontró asociación entre el uso de suplementos multivitamínicos y minerales y la muerte por enfermedad cardiovascular, enfermedad coronaria y accidente cerebrovascular. Tampoco encontró un vínculo con la "incidencia de accidentes cerebrovasculares".
El uso de los suplementos "parecía estar asociado con un menor riesgo de incidencia [de enfermedad coronaria]", pero se encontró que esto no era significativo cuando se probó solo con datos de los ensayos controlados aleatorios.
"Disminuir la exageración"
En los EE. UU., Los suplementos dietéticos no están regulados en la misma medida que los medicamentos. La ley no les exige, por ejemplo, que aprueben ensayos clínicos de seguridad y eficacia antes de poder ofrecerlos a los consumidores.
Además, los fabricantes y vendedores de suplementos dietéticos no están obligados a respaldar “la mayoría de las afirmaciones” que hacen en las etiquetas de los productos.
"Ha sido excepcionalmente difícil", explica el profesor Kim, "convencer a las personas, incluidos los investigadores nutricionales, de que reconozcan que los suplementos multivitamínicos y minerales no previenen las enfermedades cardiovasculares".
"Espero que los hallazgos de nuestro estudio ayuden a disminuir la exageración en torno a los suplementos multivitamínicos y minerales y animen a las personas a utilizar métodos probados para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, como comer más frutas y verduras, hacer ejercicio y evitar el tabaco".
Prof. Joonseok Kim
