La dieta del tipo de sangre A positivo (y A negativo)

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Muchas personas creen que su tipo de sangre, ya sea A, B, AB u O, solo es relevante en relación con las transfusiones de sangre. Pero las discusiones durante las últimas décadas han sugerido que comer para un tipo de sangre específico puede ofrecer algunos beneficios para la salud.

Las dietas que se basan en el tipo de sangre de una persona han sido respaldadas por médicos, incluido el naturópata Peter J. D’Adamo.

Sin embargo, hay una falta de evidencia de apoyo para validar los beneficios para la salud propuestos de seguir una dieta de tipo sanguíneo.

Una revisión de los datos publicados en el Revista estadounidense de nutrición clínica concluyó: "Actualmente no existe evidencia para validar los supuestos beneficios para la salud de las dietas de tipo sanguíneo".

A pesar de la falta de evidencia científica, los partidarios de las dietas por tipo de sangre afirman que ayudan a las personas a lograr una buena salud general y un menor riesgo de enfermedad al comer según su tipo de sangre específico.

Definitivamente se necesita más investigación, pero aquí aprenderemos más sobre la importancia del tipo de sangre del cuerpo y los supuestos beneficios de comer para un tipo de sangre A, B, AB u O.

Datos rápidos sobre la dieta del tipo de sangre A positivo (y A negativo):

• Las personas con sangre tipo A pueden adaptarse mejor a dietas vegetarianas naturales.
• Se ha demostrado que las personas con sangre tipo A tienen niveles más bajos de ácido estomacal que otros tipos de sangre, por lo que una dieta basada en carne puede no ser digerida tan fácilmente como una vegetariana.
• Las investigaciones han sugerido que ciertos tipos de sangre pueden estar en riesgo de desarrollar enfermedades o afecciones específicas.
• Las personas con sangre tipo A también tienen una mayor propensión natural a desarrollar otras enfermedades, como cáncer y diabetes.

¿Qué es el tipo de sangre A?

La sangre tiene una variedad de células necesarias para el correcto funcionamiento del cuerpo. Estos incluyen plasma, glóbulos rojos y blancos y plaquetas.

Los antígenos también están presentes en la sangre y son responsables de desencadenar una respuesta del sistema inmunológico para contrarrestar los ataques de sustancias extrañas, como bacterias y virus.

Una de cada tres personas en los Estados Unidos tiene un tipo de sangre positivo, por lo que es el segundo más común en el país. Como tal, puede ser un buen tipo si una persona en los EE. UU. Necesita una transfusión de sangre o desea donar sangre.

Las personas con un tipo de sangre positivo pueden recibir los siguientes tipos de sangre:

• Un positivo
• Un negativo
• O positivo
• O negativo

Un negativo es más raro, con 1 de cada 16 personas que tienen el grupo sanguíneo y pueden recibir solo transfusiones A negativo y O negativo.

Los tipos de sangre comunes varían en diferentes países, por lo que si se encuentra fuera de los EE. UU. Y necesita una transfusión de sangre, asegúrese de verificar los tipos comunes en su área.

Asegúrese de hacer los arreglos necesarios si se encuentra en una parte del mundo con menos donantes A positivos, como Asia, ya que puede ser más difícil recibir el tratamiento que necesita.

Tipo de sangre y dieta

Se cree que los diferentes tipos de sangre tienen reacciones diferentes a ciertos alimentos. La dieta del tipo de sangre A está diseñada para brindar la mayor cantidad de beneficios a las personas con el tipo de sangre A.

D’Adamo sostiene que cuando la sangre entra en contacto con ciertos componentes de los alimentos, se produce una reacción química, específicamente con proteínas llamadas lectina.

Se cree que las lectinas, que son proteínas que se encuentran en los alimentos, tienen un efecto directo sobre la sangre y el tracto digestivo.

Estas proteínas se unen a las células dentro del cuerpo, lo que hace que se agrupen y puedan causar alteraciones hormonales. Esta alteración tiene un efecto en el cuerpo similar al que podría tener una sustancia extraña.

Alimentos recomendados

Se recomienda que las personas con sangre tipo A ingieran ciertos alimentos, así como que los eviten, a fin de mantener una salud óptima. Según la dieta, estos son los alimentos de los que pueden beneficiarse las personas con tipo de sangre A:

Proteínas animales

Aunque las personas con sangre tipo A pueden ser las más adecuadas para una dieta vegetariana, se permiten algunos productos de origen animal, que incluyen:

• pollo
• pavo

Según la dieta, las personas con sangre tipo A pueden consumir la mayoría de los tipos de mariscos, siendo los más beneficiosos:

• carpa
• bacalao
• agrupador
• caballa
• rape
• lucio joven
• pargo
• trucha arcoiris
• salmón
• sardina
• trucha de mar
• perca plateada o amarilla
• Caracol
• pescado blanco

Las excepciones están en la "lista de evitar" de proteínas animales más adelante en este artículo.

Lácteos

La digestión de productos lácteos es supuestamente difícil para las personas con sangre tipo A, pero ciertos tipos de productos lácteos pueden ser aceptables, entre ellos:

• yogur
• kéfir
• quesos, incluidos mozzarella, feta, queso de cabra, ricotta y cuerda
• queso
• leche de cabra

Frutos secos y grasas

Las nueces son una gran fuente de proteínas y grasas saludables. Las personas que siguen la dieta de sangre tipo A normalmente pueden consumir la mayoría de los frutos secos, excepto los que figuran en la lista de "evitar". Los frutos secos más beneficiosos para las personas que siguen la dieta incluyen:

• miseria
• semillas de calabaza
• nueces

Las grasas más beneficiosas para las personas que siguen la dieta son el aceite de linaza y el aceite de oliva. Otras grasas permitidas incluyen canola y aceite de hígado de bacalao.

Hay una selección de cacahuetes, semillas de calabaza y nueces disponibles para comprar en línea.

Frijoles

Los frijoles son una excelente fuente de proteínas, hierro y fibra, y la mayoría de los tipos son aceptables en una dieta de tipo A de sangre.

Según la dieta, las personas con sangre tipo A toleran bien los frijoles, y los que se consideran más beneficiosos incluyen:

• frijoles adzuki
• espalda y judías verdes
• frijoles pintos
• soja roja
• Black Eyed Peas
• lentejas

Granos

Si bien la mayoría de los granos son bien tolerados por las personas con sangre tipo A según la dieta, los más beneficiosos pueden incluir:

• amaranto
• alforfón

Hay una selección de amaranto y trigo sarraceno disponibles para comprar en línea.

Los panes y granos permitidos incluyen:

• esenio, Ezequiel, harina de soja y trigo germinado
• Pasteles de arroz
• harina de avena, arroz y centeno
• fideos de soba
• pasta de alcachofa

Verduras

Muchas verduras pueden ser adecuadas para las personas que siguen la dieta. Algunos de los recomendados incluyen:

• ajo
• cebollas
• brócoli
• zanahorias
• hojas de berza
• col rizada
• calabaza
• Espinacas
• alcachofa
• achicoria
• verduras, como diente de león y acelgas
• Rábano picante
• Puerro
• lechuga romana
• okra
• perejil
• brotes de alfalfa
• tempeh
• tofu
• nabo

Las excepciones a la regla de las verduras se enumeran a continuación.

Frutas

De manera similar a las verduras, los individuos del grupo sanguíneo tipo A pueden adaptarse bien a las frutas. Algunas de las frutas recomendadas para las personas que siguen la dieta incluyen frutas más alcalinas, como:

• ciruelas
• ciruelas pasas
• higos
• pomelo
• limón
• piñas
• cerezas
• albaricoques
• la mayoría de las bayas, incluidas las moras, los arándanos, las moras blancas y los arándanos

Las excepciones a la regla de la fruta se enumeran más adelante en este artículo.

Especias y condimentos

Las especias y condimentos de los que supuestamente se benefician las personas que siguen la dieta incluyen:

• Tamari
• miso
• salsa de soja
• ajo
• jengibre
• melaza

Hay una selección de tamari, miso, salsa de soja, ajo, jengibre y melaza disponible para comprar en línea.

Bebidas

Las bebidas que permite la dieta incluyen:

• espino
• áloe
• alfalfa
• bardana
• equinácea
• té verde
• vino tinto
• jengibre
• olmo resbaladizo
• café

Comidas que se deben evitar

A continuación se enumeran algunos de los alimentos que se recomienda evitar a las personas del grupo sanguíneo tipo A para una salud óptima, de acuerdo con la dieta tipo A.

Proteínas animales

Los mariscos, incluidos los camarones, los mejillones, las vieiras y las ostras, se evitan con la dieta del tipo A de sangre.

La dieta para los tipos de sangre A recomienda a las personas que eviten consumir la mayoría de los productos cárnicos de origen animal y ciertos mariscos, como:

• carne de vaca
• Cerdo
• Cordero
• ternera
• Venado
• pato y ganso
• anchoa
• barracuda
• beluga
• pescado azul
• bajo bluegill
• bagre
• caviar
• almeja
• concha
• cangrejo
• cangrejo de río
• Anguila
• platija
• rana
• suela gris
• eglefino
• merluza
• Hipogloso
• arenque
• langosta
• salmón ahumado
• mejillones
• pulpo
• ostras
• Vieira
• sábalo
• camarón
• calamar
• lubina rayada
• blanquillo
• Tortuga

Lácteos

La dieta sugiere que las personas deben evitar los productos lácteos, incluidos todos los quesos y la leche que no figuran en la lista de permitidos.

Frutos secos y grasas

Las personas que siguen la dieta deben evitar ciertos frutos secos y grasas, que incluyen:

• nueces de Brasil
• anacardos
• pistachos
• aceites de maíz, semilla de algodón, maní, cártamo y sésamo

Frijoles

Aunque los frijoles generalmente se toleran bien de acuerdo con la dieta, hay algunos que deben evitarse, como:

• garbanzo
• riñón
• Lima
• Armada
• rojo
• Tamarindo

Granos

Si bien la mayoría de los granos pueden ser bien tolerados por personas con sangre tipo A, la dieta sugiere que algunos deben evitarse, entre ellos:

• crema de trigo
• harina
• Granola
• semillas de uva
• germen de trigo
• trigo triturado
• salvado de trigo
• trigo duro

Los panes que evita la dieta incluyen:

• magdalenas inglesas
• panes, como el pan integral con alto contenido de proteínas y los panes multigrano
• matzos
• pan integral de centeno
• muffins de salvado de trigo
• harina blanca e integral
• pastas, incluidas sémola y espinaca

Verduras

Aunque muchas verduras son bien toleradas por personas con sangre tipo A según la dieta, se recomienda evitarlas:

• pimientos
• Olivos
• papas
• patatas dulces
• batatas
• coles
• Tomates
• habas
• berenjena
• champiñones

Frutas

Según la dieta, las personas con sangre tipo A suelen tolerar muy bien la mayoría de las frutas, con posibles excepciones:

• melones, como melón y melaza
• naranjas
• mandarinas
• fresas
• ruibarbo
• mango
• papaya
• plátanos
• Coco

Especias y condimentos

Las especias y condimentos que deben evitarse incluyen:

• vinagre
• pimientos, incluidos negro, cayena y blanco
• alcaparras
• gelatina simple
• gaulteria
• salsa de tomate
• mayonesa
• pepinillos
• saborear
• Salsa inglesa

Bebidas

Las bebidas que la dieta evita incluyen:

• cerveza
• te negro
• licor destilado
• agua mineral
• soda

Quitar

Si bien la dieta del tipo de sangre ha ganado popularidad en los últimos años, es importante tener en cuenta que hay una falta de evidencia que respalde sus supuestos beneficios.

La dieta puede ser restrictiva y costosa, y puede llevar mucho tiempo preparar comidas a partir de las listas de alimentos proporcionadas.

No ha habido un estudio científico riguroso sobre la dieta del tipo de sangre, como afirma el propio D’Adamo, aparte de un 2014 Más uno estudio que concluyó, "los hallazgos no apoyan la hipótesis de la dieta del tipo de sangre".

Al igual que con cualquier programa de dieta o ejercicio, es importante hablar con un médico antes de comenzar una dieta para el tipo de sangre.