¿Cuáles son las mejores dietas para 2018?
Cuando se trata de propósitos de Año Nuevo, comer mejor está en la parte superior de nuestra lista. Pero, ¿qué plan de dieta es el mejor? Un panel de expertos en salud, en nombre de U.S. News & World Report - revele las dietas mejor calificadas para 2018.
Se estima que alrededor de 45 millones de personas en los Estados Unidos se ponen a dieta cada año, siendo la pérdida de peso el objetivo principal.
Sin embargo, ya sea que esté a dieta para perder peso o simplemente para mejorar la salud en general, seguir un plan de alimentación específico puede ser un desafío. Con tantas dietas para elegir, ¿cómo puede saber cuál funcionará para usted?
U.S. News & World Report reunir un panel de expertos en salud cada año para evaluar las dietas más populares en los EE. UU.
Este año, los expertos evaluaron 40 dietas, clasificándolas de menor a mayor en siete categorías, incluidas las mejores dietas para bajar de peso, diabetes y salud cardíaca. Entonces, echamos un vistazo a algunos de los resultados clave.
Las mejores dietas para adelgazar
Para la mayoría de las personas que hacen dieta, la pérdida de peso es el objetivo final, pero perder peso y mantenerlo no es nada fácil.
La investigación sugiere que aproximadamente entre el 30 y el 35 por ciento del peso perdido por la dieta se recupera en un año. Pero es posible mantener la pérdida de peso. Es solo una cuestión de encontrar el plan de alimentación adecuado.
los U.S. News & World Report El panel de expertos evaluó 40 dietas populares por sus efectos en la pérdida de peso tanto a corto como a largo plazo, y señaló que algunas personas quieren perder peso rápidamente, mientras que otras quieren mantener su pérdida de peso durante los próximos años.
Los expertos en salud calificaron a Weight Watchers como la mejor dieta en ambos aspectos, con una puntuación de 4 de 5 para la pérdida de peso a corto plazo y 3,5 de 5 para la pérdida de peso a largo plazo.
Weight Watchers, una de las dietas comerciales más conocidas y de más larga duración, incorpora un sistema de puntos, en el que a los alimentos y bebidas se les asignan puntos en función de sus valores nutricionales, y a las personas que hacen dieta se les asigna una asignación diaria de puntos.
De acuerdo a U.S. News & World Report, el panel de expertos "valoró el sistema de apoyo del programa, que ayuda a las personas que hacen dieta a no perder peso".
La dieta volumétrica ocupó el segundo lugar como la mejor dieta para bajar de peso, con un puntaje de 3.8 de 5 para la pérdida de peso a corto plazo y 3.3 de 5 para la pérdida de peso a largo plazo.
Diseñada por Barbara Rolls, profesora de nutrición que trabaja en la Universidad Estatal de Pensilvania en el condado de Center, la dieta volumétrica se centra en poner alimentos con baja densidad energética, como leche baja en grasa, cereales y frutas y verduras sin almidón. a la vanguardia de la dieta, además de limitar los alimentos con alta densidad energética.
Las mejores dietas para la salud del corazón
La enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte de hombres y mujeres en los EE. UU., Y mata a alrededor de 610,000 personas en el país cada año.
Una dieta deficiente puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca, porque comer alimentos con alto contenido de grasas puede provocar presión arterial alta, niveles altos de colesterol y obesidad, que son los principales factores de riesgo de la afección.
Pero, ¿qué plan de alimentación es mejor para un corazón sano? Para esta categoría, los expertos en salud analizaron cada una de las 40 dietas y les dieron calificaciones promedio de salud cardíaca.
La dieta Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) ocupó el primer lugar en esta categoría.
Desarrollada por el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre, que forma parte de los Institutos Nacionales de Salud (NIH), la dieta DASH es rica en frutas, verduras, cereales integrales, pescado, aves y productos lácteos bajos en grasa, pero limita alimentos con alto contenido de azúcar y grasas saturadas y trans.
La dieta DASH también se clasificó como la mejor dieta general.
La dieta mediterránea, que enfatiza el consumo de pescado y mariscos al menos dos veces por semana, junto con el consumo regular de frutas, verduras, legumbres y cereales integrales, ocupó el segundo lugar en la categoría de la mejor dieta saludable para el corazón, junto con la dieta Ornish.
Con la dieta Ornish, la grasa se limita al 10 por ciento de las calorías diarias y los alimentos se dividen en cinco grupos, del menos al más saludable.
Las mejores dietas para la diabetes
La dieta mediterránea no solo ocupó un lugar destacado en una de las mejores dietas saludables para el corazón, sino que también se llevó la corona de la mejor dieta para la diabetes, con una puntuación de 3,7 sobre 5.
Se estima que alrededor de 30,3 millones de personas en los EE. UU. Viven con diabetes, en la que los niveles de glucosa en sangre se vuelven demasiado altos debido a la incapacidad del cuerpo para producir o usar de manera efectiva la insulina.
Aunque llevar una dieta saludable es importante para todos, las personas con diabetes deben ser más cautelosas; Saltarse comidas o comer los alimentos incorrectos puede provocar altibajos problemáticos en los niveles de glucosa en sangre.
Según el panel, “La dieta mediterránea es una gran opción para prevenir o controlar la diabetes. […] Algunas investigaciones han demostrado que los diabéticos con una dieta mediterránea pueden mejorar sus niveles de hemoglobina A1C, una medida de azúcar en la sangre con el tiempo ".
La dieta DASH hace otra aparición aquí, ocupando el segundo lugar en la categoría de mejor dieta para la diabetes, y los expertos señalan que "su menú se parece mucho a las pautas nutricionales ampliamente aceptadas para quienes padecen la afección".
Cualquiera que sea el plan de alimentación que decida que es mejor para usted, es importante tener en cuenta que la actividad física es tan importante como los alimentos que consume.
Las pautas actuales recomiendan que los adultos realicen al menos 150 minutos de actividad aeróbica de intensidad moderada o 75 minutos de actividad aeróbica de intensidad vigorosa cada semana.
