¿Por qué tengo un sabor amargo en la boca?

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Un sabor amargo o desagradable en la boca puede ser una reacción normal al comer alimentos picantes o ácidos. Sin embargo, cuando el sabor dura mucho tiempo o ocurre inesperadamente, puede ser preocupante.

El gusto es un sentido complejo que puede verse afectado por muchos factores, incluida la mala higiene dental, la boca seca o el embarazo.

Tratar un sabor amargo persistente implica tratar cualquier condición subyacente, pero las personas pueden controlar el sabor desagradable con algunos remedios caseros simples mientras tanto.

En este artículo, cubrimos 13 posibles causas de un sabor amargo en la boca. También discutimos síntomas y tratamientos.

Signos y síntomas

La disgeusia es el término médico para una alteración del gusto en la boca.

Un gusto alterado persistente en la boca se conoce médicamente como disgeusia. Este sabor se describe como desagradable y puede durar mucho tiempo hasta que se trate la causa subyacente.

Las personas con disgeusia pueden experimentar un sabor constante que a menudo describen como uno de los siguientes:

  • amargo
  • metálico
  • rancio o asqueroso
  • salado

El sabor puede distraer e incluso dificultar el sabor de otras cosas mientras come o bebe. Una persona puede seguir teniendo el sabor incluso después de cepillarse los dientes. También pueden experimentar otros síntomas según la causa.

Causas

Muchas de las causas del sabor amargo en la boca no son graves. Sin embargo, los síntomas pueden ser irritantes y pueden interferir con la dieta regular de una persona o su disfrute de la vida diaria.

Las siguientes condiciones pueden causar un sabor amargo en la boca:

Boca seca

La boca seca, también conocida como xerostomía, ocurre cuando la boca no produce suficiente saliva. Debido a que la saliva ayuda a reducir las bacterias en la boca, tener menos saliva significa que más bacterias pueden sobrevivir.

Las personas con xerostomía sienten una sensación pegajosa y seca en la boca. Esto podría deberse a factores como medicamentos, trastornos preexistentes o consumo de tabaco. Una persona también puede tener la boca seca si tiene la nariz tapada porque respirar por la boca puede resecarla.

Las personas con sequedad bucal persistente deben hablar con su médico para obtener un diagnóstico adecuado.

Problemas dentales

La mala higiene dental también puede provocar un sabor amargo en la boca. También puede causar un aumento de caries, infecciones y enfermedad de las encías o gingivitis.

Muchos problemas dentales comunes pueden evitarse cepillándose los dientes y usando hilo dental con regularidad. Algunas personas también pueden encontrar que el uso de un raspador de lengua ayuda a aclarar algunos síntomas.

Usar un enjuague bucal antibacteriano entre cepillados puede ayudar a mantener al mínimo las bacterias de mal sabor. Una gama de enjuagues bucales está disponible para su compra en línea.

El embarazo

Un sabor amargo o metálico en la boca es una queja común durante el primer trimestre del embarazo.

Las hormonas del cuerpo fluctúan durante el embarazo. Esta variación puede afectar los sentidos, lo que puede causar antojos específicos y hacer que algunos alimentos u olores parezcan repugnantes.

Muchas personas embarazadas también notan un sabor metálico, amargo o metálico en la boca. Esto puede ser molesto, pero generalmente desaparece más adelante en el embarazo o después del parto.

Síndrome de boca ardiente

El síndrome de boca ardiente es una afección que causa una sensación de ardor en la boca. La sensación puede variar, pero muchos la describen como similar a comer pimientos picantes. Además, algunas personas también pueden experimentar un sabor amargo o rancio en la boca.

Los síntomas del síndrome de boca ardiente pueden aparecer esporádicamente, pero también pueden ser crónicos y durar mucho tiempo.

Algunas personas con el síndrome pueden tener dificultad para comer o beber, mientras que otras pueden encontrar que esto alivia sus síntomas.

Menopausia

Las mujeres que atraviesan la menopausia también pueden experimentar un sabor amargo en la boca. Esto podría deberse a niveles más bajos de estrógeno en el cuerpo, lo que puede provocar una afección secundaria, como el síndrome de boca ardiente. También puede deberse a una boca seca persistente.

ERGE o reflujo ácido

Un sabor amargo no deseado en la boca puede ser causado por ERGE o reflujo ácido.

La enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) o el reflujo ácido pueden ser la fuente de un sabor amargo no deseado en la boca.

Estas condiciones ocurren cuando el músculo o esfínter en la parte superior del estómago se debilita y permite que el ácido o la bilis se eleven hacia el esófago.

La ERGE tiende a irritar el esófago, provocando una sensación de ardor en el pecho o el abdomen. También puede provocar un sabor amargo o fétido en la boca, que puede persistir mientras los demás síntomas.

Candidiasis oral

Una candidiasis en la boca a menudo provoca la aparición de manchas blancas en la lengua, la boca o la garganta. También puede causar un sabor amargo o desagradable que puede persistir hasta que se trate la infección.

Síndrome del piñón

En algunas personas, comer piñones puede causar un sabor amargo o metálico en la boca. Esto suele suceder de 1 a 3 días después de comer piñones. El síndrome tampoco muestra otros síntomas y desaparece después de un par de semanas.

Estrés y ansiedad

Los niveles altos de estrés y ansiedad pueden estimular la respuesta al estrés en el cuerpo, que a menudo altera el sentido del gusto de una persona. La ansiedad puede causar sequedad en la boca, que con frecuencia resulta en un sabor amargo.

Daño en el nervio

Como nuestros otros sentidos, las papilas gustativas están conectadas directamente a los nervios del cerebro. El daño a los nervios puede provocar un cambio en la forma en que una persona experimenta los gustos.

El daño a los nervios puede resultar de una lesión en la cabeza o condiciones que incluyen lo siguiente:

  • epilepsia
  • esclerosis múltiple
  • tumores cerebrales
  • Parálisis de Bell
  • demencia

Medicamentos y suplementos orales.

En algunas personas, ciertos medicamentos, suplementos o tratamientos médicos pueden causar un sabor amargo en la boca. Esto puede deberse a que los medicamentos tienen un sabor amargo o a que las sustancias químicas que contienen se excretan en la saliva.

Una persona debe consultar a su médico para averiguar si sus medicamentos pueden estar causando un sabor amargo.

Los medicamentos que pueden provocar un sabor amargo incluyen:

  • ciertos antibióticos
  • algunas drogas cardíacas
  • vitaminas que contienen minerales o metales, como cobre, hierro o zinc
  • drogas de litio

Enfermedades

Ciertas enfermedades, incluidas las infecciones de los senos nasales o los resfriados, pueden ir acompañadas de un sabor amargo en la boca.

Durante estas enfermedades, el cuerpo envía proteínas inflamatorias para capturar células dañinas. Estas proteínas también pueden afectar la lengua y las papilas gustativas, lo que podría hacer que una persona experimente un sabor en la boca más amargo de lo normal.

Tratamiento para el cáncer

Una persona que se somete a un tratamiento contra el cáncer puede experimentar un mal sabor de boca al comer o beber.

La quimioterapia y el tratamiento con radiación pueden irritar las papilas gustativas en algunas personas, lo que puede hacer que incluso cosas simples, como tostadas o agua, tengan un sabor amargo o desagradable.

Tratamiento y remedios caseros

Se recomienda un cuidado dental regular para ayudar a reducir el sabor amargo en la boca.

Tratar un sabor amargo en la boca para siempre implica tratar la causa subyacente. Un médico a menudo puede diagnosticar el problema preguntando sobre otros síntomas y medicamentos y realizando pruebas. A continuación, pueden recomendar los tratamientos adecuados.

Los remedios caseros pueden ayudar a algunas personas a encontrar un alivio temporal de sus síntomas mientras buscan una solución permanente, aunque es posible que no funcionen para todos.

Los remedios caseros que pueden ayudar a reducir el sabor amargo en la boca incluyen:

  • cuidado dental regular, como cepillarse los dientes, usar hilo dental y un enjuague bucal antibacteriano. Hay una gama de productos para el cuidado dental disponible para su compra en línea, que incluyen cepillos de dientes, hilo dental y enjuague bucal.
  • masticar chicle sin azúcar para mantener la saliva en movimiento en la boca. Una gama de chicles sin azúcar está disponible para su compra en línea.
  • beber muchos líquidos durante el día
  • evitar los factores de riesgo de reflujo ácido, como comer alimentos grasosos o picantes, y reducir o eliminar los productos de tabaco y el alcohol
  • enjuagar la boca con una cucharadita de bicarbonato de sodio agregado a un vaso de agua

panorama

Experimentar un sabor amargo en la boca es bastante común y no debería ser una razón inmediata para preocuparse.

La mayoría de los sabores amargos son tratables y una persona puede controlar este síntoma mientras un médico diagnostica la causa.

Una vez que se encuentra la causa y comienza el tratamiento, las papilas gustativas deben volver a la normalidad y el sabor amargo en la boca debe desaparecer.

Lea el artículo en español.

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