¿Cuáles son los beneficios y efectos del manganeso?
El manganeso es un oligoelemento. Es vital para el cuerpo humano, pero las personas solo lo necesitan en pequeñas cantidades.
El manganeso contribuye a muchas funciones corporales, incluido el metabolismo de los aminoácidos, el colesterol, la glucosa y los carbohidratos. También juega un papel en la formación de huesos, la coagulación de la sangre y la reducción de la inflamación.
El cuerpo humano no puede producir manganeso, pero puede almacenarlo en el hígado, páncreas, huesos, riñones y cerebro. Una persona generalmente obtiene manganeso de su dieta.
En este artículo, obtenga más información sobre cómo funciona el manganeso en el cuerpo, así como sobre dónde encontrarlo.
Beneficios de la salud
Los posibles beneficios para la salud del manganeso incluyen:
Aportando antioxidantes
Hay pequeñas cantidades de manganeso en la piña cruda, los frijoles pintos y las nueces.
El manganeso ayuda a formar una enzima antioxidante llamada superóxido dismutasa (SOD). Los antioxidantes protegen al cuerpo de los radicales libres, que son moléculas que destruyen o dañan las células del cuerpo.
Los autores de un estudio de 2011 encontraron que la SOD ayuda a descomponer uno de los radicales libres más peligrosos, llamado superóxido, en componentes más pequeños que no son dañinos.
En modelos animales y de laboratorio, este proceso podría reducir la inflamación relacionada con la pleuresía pulmonar, la enfermedad inflamatoria intestinal y la psoriasis.
Sin embargo, se necesita más investigación para probar los beneficios de estos antioxidantes en el cuerpo humano.
Apoyando la salud ósea
El manganeso puede ayudar a promover huesos fuertes y densos cuando se combina con otros nutrientes, como calcio y vitamina D.
Aunque algunos estudios anteriores han sugerido que el manganeso podría hacer que los huesos sean más densos, investigaciones más recientes han señalado que el calcio y la vitamina D son los promotores más importantes de una buena salud ósea.
Reducir el azúcar en sangre
Para las personas con diabetes, el manganeso puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre.
Los autores de un estudio de 2014 que tuvo lugar en Corea del Sur encontraron que las personas con diabetes tenían niveles más bajos de manganeso en sus cuerpos. Sin embargo, lo que no está claro es si esto es un factor causal o un resultado de la diabetes.
Otro estudio, esta vez en ratones, indicó que el manganeso ayuda al páncreas a crear insulina. La insulina es lo que el cuerpo usa para ayudar a regular el azúcar en sangre.
La ingesta de suplementos de manganeso puede ayudar a una persona con diabetes a producir más insulina de forma natural, pero es necesario realizar más investigaciones en humanos para confirmar estos efectos.
Curando heridas
Junto con la vitamina K, el manganeso ayuda a la formación de coágulos sanguíneos. La coagulación de la sangre, que mantiene la sangre en un vaso sanguíneo dañado, es la primera etapa de la cicatrización de heridas.
Por lo tanto, tener niveles adecuados de manganeso en el cuerpo puede ayudar a detener la pérdida de sangre cuando una persona tiene una herida abierta.
Fuentes
Hay pequeñas cantidades de manganeso en una variedad de alimentos, que incluyen:
- piña cruda y jugo de piña
- frijoles pintos
- nueces pecanas
- habas
- Espinacas
- frijoles blancos
- tés negros y verdes
- batata
- Almendras
- avena instantánea
- salvado de pasas
- pan integral
- miseria
- arroz integral
Los bebés pueden obtener manganeso de la leche materna y de las fórmulas lácteas o a base de soja.
El agua potable también puede contener pequeñas cantidades de manganeso. Sin embargo, demasiado manganeso en el suministro de agua puede ser tóxico.
Una persona puede tomar suplementos de manganeso si su médico cree que tiene una deficiencia.
No hay una ingesta diaria recomendada de manganeso, pero la ingesta adecuada (IA) es de 2,3 miligramos (mg) por día para hombres adultos y de 1,8 mg por día para mujeres adultas.
Suplementos
Las personas interesadas en tomar suplementos de manganeso pueden comprarlos en su farmacia local o en línea. El manganeso también está disponible en algunos multivitamínicos.
Las formas típicas disponibles incluyen:
- sulfato de manganeso
- ascorbato de manganeso
- gluconato de manganeso
- quelatos de aminoácidos de manganeso
- ascorbato de manganeso en suplementos para la salud de los huesos o las articulaciones
Sin embargo, las personas generalmente no necesitan tomar suplementos para alcanzar su IA diaria de manganeso.
Efectos secundarios
Es muy poco probable que el manganeso cause efectos secundarios si una persona solo lo obtiene de fuentes dietéticas.
Las personas que toman suplementos de manganeso no deben tomar más de la cantidad recomendada en el frasco. Sin embargo, es probable que se necesiten años de sobreexposición para que una persona experimente algún problema.
Las personas deben hablar con su proveedor de atención médica antes de tomar suplementos de manganeso. Es importante preguntarse si el manganeso podría interferir con sus medicamentos actuales o agravar una condición médica existente.
Si una persona experimenta efectos secundarios por tomar suplementos de manganeso, debe dejar de tomarlos y hablar con un médico.
Deficiencia de manganeso
Una deficiencia de manganeso es rara pero posible. Si esto ocurre, un médico le recetará suplementos de manganeso, o puede sugerir tomar manganeso por vía intravenosa si la absorción es un problema.
Los signos de una posible deficiencia de manganeso incluyen:
- tolerancia reducida a la glucosa
- crecimiento deficiente
- cambios en el metabolismo de los carbohidratos y las grasas
- anomalías óseas o esqueléticas
- problemas de fertilidad
Es más probable que una persona experimente toxicidad por manganeso (sobreexposición) que una deficiencia de manganeso.
Riesgos
El riesgo más importante relacionado con el manganeso es para las personas que trabajan en un entorno en el que podrían inhalarlo.
La fundición y la soldadura son dos actividades de alto riesgo para la inhalación accidental de manganeso. El manganeso inhalado es peligroso porque el cuerpo transporta el mineral directamente al cerebro sin procesarlo primero para su uso adecuado.
Con el tiempo, el manganeso inhalado puede provocar una afección grave llamada manganismo. El manganismo es similar a la enfermedad de Parkinson.
Los síntomas del manganismo incluyen:
- dificultad para caminar
- espasmos musculares en la cara
- temblores
- irritabilidad
- agresividad
- alucinaciones
- disminución de la función pulmonar, tos o bronquitis aguda
Aunque es mucho menos común, una persona puede experimentar síntomas similares si se expone a demasiado manganeso en el agua, los alimentos o los suplementos. Una persona normal y sana no necesita preocuparse por la sobreexposición al manganeso en sus alimentos o suplementos.
Sin embargo, algunas personas tienen un mayor riesgo de experimentar una reacción tóxica al manganeso, que incluye:
- recién nacidos
- niños
- personas con enfermedades del hígado
- personas con deficiencias de hierro
Las personas que toman o están considerando tomar suplementos de manganeso deben discutir primero con su médico si necesitan el suplemento.
Resumen
El manganeso es un mineral natural que está presente en algunos grupos de alimentos. Aunque es tóxico en niveles altos, tiene un papel importante en varias funciones corporales, incluido el mantenimiento de la salud ósea y el procesamiento del azúcar.
La mayoría de las personas obtendrán cantidades adecuadas de manganeso de su dieta habitual. Sin embargo, algunas personas con deficiencias pueden necesitar tomar suplementos de manganeso.
Las personas que trabajan en ocupaciones como la soldadura corren el riesgo de desarrollar problemas de salud por la exposición prolongada al manganeso inhalado.
Cualquiera que esté preocupado por su ingesta o exposición al manganeso puede hablar con su médico sobre las pruebas y los próximos pasos.
