¿Cómo afecta el alcohol a la enfermedad de Crohn?
Una gran parte del manejo de la enfermedad de Crohn consiste en realizar cambios en la dieta para evitar que los síntomas se agraven. El alcohol es un desencadenante común de la enfermedad de Crohn y algunas personas con la enfermedad deben evitar, o al menos restringir, su consumo.
La enfermedad de Crohn es un tipo de enfermedad inflamatoria intestinal (EII). Puede afectar todo el tracto gastrointestinal, desde la boca hasta el ano, pero afecta con mayor frecuencia al intestino delgado y grueso.
Los síntomas de Crohn varían de persona a persona y pueden cambiar con el tiempo. No existe cura para la afección.
El tratamiento se enfoca en lograr que la enfermedad entre en remisión, cuando una persona experimenta síntomas muy limitados, si los hay.
Siga leyendo para obtener más información sobre la relación entre la enfermedad de Crohn y el alcohol.
¿Alguien con la enfermedad de Crohn puede beber alcohol?
La forma en que el alcohol afecta a la enfermedad de Crohn varía de persona a persona.
El alcohol puede afectar el sistema inmunológico, provocando cambios en las sustancias químicas que causan inflamación en el intestino. Esto puede desencadenar o empeorar los síntomas.
Estos cambios químicos pueden alterar el funcionamiento del intestino. Las personas con enfermedad de Crohn son particularmente susceptibles a este tipo de daño intestinal.
Debido a que cada persona con enfermedad de Crohn tiene una experiencia diferente, no existe una regla simple sobre cómo manejar el alcohol. Es posible que el alcohol no cause síntomas de Crohn en una persona, pero sí reacciones graves en otra, que puede necesitar eliminarlo por completo de su dieta.
Además, las personas con enfermedad de Crohn pueden reaccionar de manera diferente a diferentes tipos de alcohol. Por ejemplo, el licor fuerte puede ser fácil de tolerar, mientras que la cerveza es un fuerte desencadenante de los síntomas.
Es importante que cualquier persona con enfermedad de Crohn se tome un tiempo y hable con su médico sobre los síntomas y cómo evolucionan.
Evitar el alcohol por un tiempo y reintroducirlo lentamente puede ayudar a una persona a tener una mejor idea de cómo responde su cuerpo.
¿Qué dice la investigación?
Pocos estudios han analizado el consumo de alcohol entre personas con tipos específicos de EII, como la enfermedad de Crohn.
Un estudio de 2010 en Alcohol encontró que beber alcohol puede empeorar los síntomas de Crohn. Sin embargo, solo examinó a 129 personas con EII, 52 de las cuales tenían enfermedad de Crohn, y se basó en las respuestas a un cuestionario.
Un estudio de 2018 en el Revista de gastroenterología Llegué a conclusiones similares. Al igual que en el estudio anterior, los autores encontraron que las personas que bebían alcohol tenían más probabilidades de reportar un aumento de los síntomas de Crohn.
Los autores del estudio reconocen que se necesita mucha más investigación antes de poder llegar a una conclusión definitiva.
Publicado en el Anales de gastroenterología en 2018, una gran revisión analizó los resultados de 12 estudios que habían investigado los efectos del alcohol en personas con EII.
La mayoría de esos estudios también concluyeron que los síntomas de Crohn empeoraron con el consumo de alcohol. Los autores también señalaron que la confirmación de los hallazgos requerirá más investigación.
Obtenga más información sobre la enfermedad de Crohn.
¿Cuáles son las mejores y las peores bebidas para las personas con enfermedad de Crohn?
Las mejores bebidas son aquellas que no provocan un brote de síntomas.
Puede ser útil mantenerse alejado del alcohol por un tiempo hasta que la enfermedad esté en remisión. Luego, una persona podría probar pequeñas cantidades de un tipo de bebida y prestar mucha atención a cómo su cuerpo la tolera.
Un estudio analizó los efectos de cinco bebidas alcohólicas en personas con enfermedad de Crohn: vino tinto, vino blanco, una bebida mezclada embotellada con vodka, una marca de cerveza y etanol puro.
Los investigadores encontraron que los participantes absorbieron estas bebidas de manera similar, pero que el cóctel embotellado y la cerveza provocaron más dolor abdominal que los otros tres tipos de bebidas.
El equipo atribuyó esta reacción al mayor contenido de azúcar en la bebida mezclada y la cerveza.
Otro estudio analizó específicamente el vino tinto consumido durante la remisión de la EII. Los autores encontraron que beber incluso cantidades moderadas de vino tinto puede causar un aumento de la permeabilidad o fugas en los intestinos, lo que podría provocar brotes y agravar los síntomas.
¿Cuáles son los signos de un brote?
Un brote es un período de aumento de la inflamación en el tejido que afecta a la enfermedad de Crohn. Esto puede provocar una serie de otros síntomas, que incluyen:
- Diarrea
- dolor abdominal, calambres o ambos
- sangrado rectal
- estreñimiento que puede provocar una obstrucción intestinal
- urgencia de evacuación intestinal
Algunas personas también presentan síntomas en otras partes del cuerpo. Estos pueden incluir:
- dolor en las articulaciones
- una erupción
- llagas en o en la boca
- fatiga
- una perdida de apetito
- pérdida de peso
Manejo de brotes
Cualquier persona con enfermedad de Crohn debe discutir con un médico las formas de controlar los brotes. Si han identificado un desencadenante, deben eliminarlo de su dieta lo antes posible.
Asegúrese de tomar todos los medicamentos exactamente como se los recetaron, incluso si los síntomas están en remisión. Es importante no omitir nunca una dosis porque esto puede aumentar el riesgo de un brote.
Es una buena idea tener a mano todo lo que pueda ayudar con un brote. Para algunas personas, esto significa:
- analgésicos
- una almohadilla térmica
- toallitas higiénicas
- medicación antidiarreica
- jabón suave para limpiar el tejido anal irritado o sensible
- enjuague bucal medicado para llagas
- ungüento de barrera
Hable con un médico si los brotes ocurren con frecuencia o son difíciles de controlar.
Aquí, lea sobre los medicamentos para tratar la enfermedad de Crohn.
Resumen
La enfermedad de Crohn es una enfermedad inflamatoria crónica. Afecta principalmente al tracto intestinal y puede causar graves molestias durante los brotes.
Si bien el alcohol es un desencadenante conocido de Crohn, esto puede no significar que una persona con la enfermedad necesite eliminar el alcohol de su dieta.
La enfermedad de Crohn afecta a las personas de manera diferente y las personas pueden tener diferentes reacciones a diversas bebidas alcohólicas y otros factores desencadenantes.
Trabajar con un médico puede ayudar a una persona a comprender qué desencadena sus síntomas y cuál es la mejor manera de abordar el alcohol.
