¿Pueden los probióticos ayudarlo a perder peso?
Los probióticos son organismos vivos que se encuentran naturalmente en el intestino. Muchos suplementos y alimentos fermentados también contienen probióticos. Algunas personas se preguntan si los probióticos pueden ayudarles a perder peso.
Tomar un suplemento probiótico puede ayudar a mantener la flora intestinal equilibrada y promover un cuerpo sano al estimular los sistemas digestivo e inmunológico.
Si bien la investigación aún se encuentra en las etapas preliminares, cierta información sugiere que los probióticos podrían ayudar a una persona a perder peso o que una mala salud intestinal tiene vínculos con la obesidad.
En este artículo, aprenda sobre los probióticos y la pérdida de peso, incluso si funcionan y cómo usarlos.
¿Pueden los probióticos ayudarlo a perder peso?
Hay muchos microorganismos diferentes dentro y fuera del cuerpo humano, principalmente en forma de bacterias beneficiosas. Los investigadores creen que algunas de estas bacterias pueden influir en la pérdida y el aumento de peso.
En el intestino, las bacterias beneficiosas ayudan a descomponer y digerir los alimentos. También ayudan a crear nutrientes y vitaminas para que el cuerpo los utilice. Las bacterias probióticas se alimentan de fibras y las convierten en compuestos útiles.
Un sistema digestivo no saludable puede provocar disbiosis, que se refiere a un desequilibrio en los microbios intestinales.
Cuando crecen demasiados microorganismos dañinos, es posible que no haya suficientes bacterias útiles disponibles para mantener a raya a estos organismos dañinos. También suele significar que la diversidad de bacterias en el intestino es menor.
La investigación de 2013 sugiere que la disbiosis intestinal contribuye al desarrollo de la obesidad, aunque puede que no sea la causa subyacente.
Como señala el autor de un estudio de 2015, las personas con un peso saludable y las personas con obesidad muestran marcadas diferencias en su flora intestinal.
Su investigación encontró que cambiar la flora intestinal en los animales les hacía perder o ganar peso en consecuencia. Sin embargo, en los seres humanos, cambiar la flora intestinal no resultó en pérdida o aumento de peso.
Sin embargo, esta evidencia sugiere que hay un cambio en la flora intestinal de una persona cuando aumenta de peso. Si bien los cambios están asociados con la obesidad, no parecen ser la causa subyacente.
El investigador identificó los siguientes factores que pueden cambiar la flora intestinal de una persona de un patrón delgado a obeso:
- una dieta alta en grasas
- una dieta alta en calorías
- el uso de edulcorantes artificiales
- un ritmo diurno interrumpido
Existe una pequeña evidencia que sugiere que algunos probióticos pueden ayudar a las personas a perder peso.
Investigación en La Revista Británica de Nutrición estudió los efectos de un tipo de probiótico, Lactobacillus rhamnosus, ha tenido en personas con obesidad.
Las mujeres que tomaron el suplemento probiótico perdieron más peso durante el estudio que las mujeres que tomaron un placebo. Además, el grupo que tomaba un suplemento probiótico continuó perdiendo más peso en la etapa de mantenimiento de peso, después de terminar la dieta. Sin embargo, no se produjeron los mismos efectos en los hombres.
Otro estudio de 2013 analizó los efectos de Lactobacillus fermentum y Lactobacillus amylovorus.
Durante el estudio, las personas que tenían sobrepeso pero por lo demás estaban sanas comieron yogur que contenía estos Lactobacillus cepas durante 6 semanas. Al final de este período, los participantes habían perdido un promedio de 3-4% de grasa corporal.
Los investigadores también han examinado los efectos de Lactobacillus gasseri para perder grasa. En este estudio, las personas con grasa abdominal adicional que bebieron productos lácteos fermentados que contenían las bacterias útiles perdieron entre un 8,2 y un 8,5% de la grasa abdominal en 12 semanas.
Sin embargo, cuando dejaron de beber la leche, toda esta grasa abdominal regresó. Esto sugiere que los probióticos pueden ayudar a las personas a perder peso en algunos casos, pero los investigadores aún necesitan realizar más estudios para respaldar esta afirmación.
La baja diversidad bacteriana también puede influir en la obesidad. Por ejemplo, el autor de una revisión de 2015 encontró que existe un vínculo entre la baja diversidad de la flora intestinal y la inflamación en el cuerpo.
La baja diversidad microbiana también puede ser un factor de riesgo de problemas asociados con la obesidad, como el síndrome metabólico y la diabetes tipo 2.
Con estos hechos en mente, tomar probióticos podría beneficiar no solo los esfuerzos de pérdida de peso de una persona, sino también su salud en general.
Tipos
Los probióticos más comunes son de los grupos Lactobacillus y Bifidobacteria. Cada uno de estos contiene muchas bacterias diferentes.
Los probióticos también pueden contener otras bacterias junto con otros organismos, como la levadura Saccharomyces boulardii.
Las bacterias más populares en el mercado y más estudiadas por sus beneficios para la salud incluyen:
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus bulgaricus
- Lactobacillus fermentum
- Lactobacillus amylovorous
- Lactobacillus gasseri
- Lactobacillus rhamnosus
- Bifidobacterium longum
- Bifidobacterium bifidum
Sin embargo, el intestino contiene cientos de tipos diferentes de microorganismos, por un total de más de 100 billones de microbios.
No hay evidencia de que un tipo de probiótico pueda ayudar a una persona a perder peso de manera más efectiva que cualquier otro tipo.
Cómo usar los probióticos
Hay dos formas diferentes en las que una persona puede agregar probióticos beneficiosos a su dieta habitual:
Suplementos
Hay muchos suplementos probióticos disponibles. Estos productos suelen incluir cepas de Lactobacillus o Bifidobacteria bacterias. A veces contienen ambos.
Los suplementos probióticos están disponibles para su compra en tiendas naturistas, farmacias y en línea.
Comidas fermentadas
Muchos alimentos también contienen estos organismos saludables. El yogur puede ser la fuente dietética de probióticos más conocida. El yogur es leche que fermenta con Lactobacillus o Bifidobacteria son.
Otros alimentos fermentados que a menudo contienen bacterias útiles incluyen:
- kéfir
- Chucrut
- kombucha
- quesos crudos fermentados
- vinagre de sidra de manzana crudo
- kimchi
- natto, miso o tempeh
Otros beneficios de los probióticos
El Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa afirma que los diferentes probióticos pueden funcionar de diferentes maneras, realizando una amplia variedad de funciones, que incluyen:
- vencer a las bacterias dañinas para mantener el intestino equilibrado
- mantener un equilibrio saludable de microorganismos útiles
- estimular la respuesta del sistema inmunológico
- protegiendo la barrera del tracto digestivo de microorganismos dañinos
Además de promover una digestión saludable, los probióticos pueden tener muchos otros efectos. La investigación de 2015 sugiere que una colonia intestinal saludable es importante para numerosas funciones corporales, como:
- nutrición general
- crecimiento
- regular el sistema inmunológico
- manteniendo las hormonas equilibradas
- regular el estado de ánimo
- promover el crecimiento adecuado del sistema nervioso
Resumen
La investigación sobre los probióticos es todavía relativamente nueva y está creciendo. Los científicos creen que existe un vínculo entre la reducción de la diversidad intestinal bacteriana y la obesidad.
Además, alguna evidencia en humanos muestra que algunos probióticos, como algunos Lactobacillus tensiones, puede ayudar a las personas a perder peso o grasa corporal.
Sin embargo, los probióticos no son una estrategia de pérdida de peso garantizada. Los expertos creen que podrían ser parte de un programa integral de pérdida de peso. No reemplazarán los esfuerzos de dieta y ejercicio.
La mejor manera de utilizar los probióticos para la salud general y la pérdida de peso puede ser incluirlos en una dieta nutritiva y variada, rica en verduras, frutas y otros alimentos integrales.
