¿El té verde ayuda a perder peso?
El té verde se ha asociado con varios beneficios para la salud, incluida la pérdida de peso, debido a su rica composición nutricional y antioxidante.
Si bien recientemente ha ganado popularidad en Occidente, el té verde se ha utilizado durante mucho tiempo en la medicina tradicional china para tratar numerosas afecciones, desde dolores de cabeza hasta cicatrización de heridas.
Más recientemente, el té verde se ha relacionado con la pérdida de peso. Este artículo analizará la evidencia detrás de esta afirmación, así como los métodos más efectivos de consumir té verde para ayudar a perder peso.
Té verde y adelgazamiento
Los procesos que permiten al cuerpo convertir alimentos y bebidas en energía utilizable se conocen colectivamente como metabolismo. El té verde puede ser beneficioso para la pérdida de peso al ayudar a que el metabolismo del cuerpo sea más eficiente.
El té verde contiene cafeína y un tipo de flavonoide llamado catequina, que es un antioxidante. La investigación sugiere que ambos compuestos pueden acelerar el metabolismo. La catequina puede ayudar a descomponer el exceso de grasa, mientras que tanto la catequina como la cafeína pueden aumentar la cantidad de energía que usa el cuerpo.
Una revisión publicada en 2010 encontró que los suplementos de té verde, que contienen catequinas o cafeína, tenían un impacto pequeño pero positivo en la pérdida de peso y el control del peso.
Una revisión más reciente investigó el uso clínico del té verde para estimular la pérdida de peso en personas con sobrepeso u obesidad. Si bien encontró que el té verde tiene un impacto positivo en la pérdida de peso, el resultado no fue significativo y los autores concluyeron que era poco probable que tuviera importancia clínica.
Existe una base teórica para el beneficio del té verde para bajar de peso, y se ha encontrado alguna evidencia empírica que respalda estas afirmaciones fuera de los entornos clínicos.
Sin embargo, los estudios de investigación en esta área tienden a usar dosis que contienen una mayor proporción de catequina o cafeína que la que se encontraría en una taza típica de té verde.
Es importante tener en cuenta que es probable que los beneficios del té verde para bajar de peso sean muy pequeños. El impacto del té verde no es tan beneficioso como otros métodos saludables de pérdida de peso, como el ejercicio, que tienen beneficios metabólicos mucho mayores.
Hacer ejercicio con regularidad y llevar una dieta saludable con muchas verduras son estrategias de pérdida de peso muy eficaces. El té verde utilizado junto con estos métodos puede aumentar sus resultados positivos.
Cómo consumir té verde
Beber entre 2 y 3 tazas de té verde caliente durante el día debería ser suficiente para complementar la pérdida de peso. La cantidad exacta variará de persona a persona, dependiendo de la cantidad de cafeína que consuman y de su metabolismo natural.
El té verde viene en varias variedades pero, para bajar de peso, es poco probable que haya diferencias significativas entre ellas. Es probable que los tés verdes simples y mínimamente procesados hayan retenido el contenido nutricional más rico.
El té verde se considera seguro para consumir. Sin embargo, se debe tener cuidado en algunos casos, ya que grandes dosis de cafeína pueden plantear problemas a quienes tienen riesgo de problemas cardíacos o presión arterial alta.
¿Qué es el té verde?
El té viene en diferentes variedades, pero todos se derivan de la misma planta. El té verde, negro, blanco y oolong se produce a partir del Camellia sinensis planta.
El té verde se elabora al vaporizar las hojas del Camellia sinensis planta. No pasa por el mismo proceso de fermentación que se usa para hacer otros tipos de té, como el oolong o el té negro, por lo que retiene más antioxidantes y nutrientes que se encuentran en las hojas de las plantas.
Otros beneficios para la salud
El té verde contiene una variedad de compuestos diferentes, que incluyen:
- Vitaminas B
- folato
- magnesio
- flavonoides
- otros antioxidantes
Se ha asociado con varios beneficios para la salud, que incluyen:
- reducir el colesterol
- mejorar el funcionamiento del corazón
- reducir el riesgo de enfermedad de Alzheimer
- controlar la diabetes tipo 2
- que tiene propiedades anticancerígenas
Sin embargo, la evidencia de muchas de estas afirmaciones no es concluyente. Por ejemplo, una revisión de 2009 de la investigación que vincula el consumo de té verde con la prevención del cáncer no pudo encontrar ninguna evidencia sólida que respalde la afirmación.
Una revisión más reciente de 2013 encontró alguna evidencia que sugiere que el consumo de té verde puede reducir el colesterol. Sin embargo, esto se basó en una pequeña cantidad de estudios a corto plazo.
En conclusión, se necesitan más estudios a largo plazo y de alta calidad para confirmar si el té verde es beneficioso para cualquier afección médica.
Quitar
El té verde es rico en nutrientes y antioxidantes que pueden tener una variedad de beneficios para la salud. Se necesitarán más investigaciones para determinar en qué medida puede ayudar con la pérdida de peso y el mejor método para su consumo.
El té verde no es dañino y se ha utilizado durante siglos. Como tal, puede ser una adición útil a una dieta saludable y un régimen de ejercicio para la pérdida de peso y la salud en general.
