Comida rápida vegana: 33 opciones a base de plantas
Con el veganismo en aumento, ahora hay más opciones de alimentos a base de plantas disponibles en los supermercados y restaurantes que nunca antes.
Los lugares de comida rápida también se están poniendo al día con el aumento de la demanda de ofertas a base de plantas. Como resultado, las personas que siguen una dieta vegana ahora pueden elegir entre una amplia gama de opciones de comida rápida.
Siga leyendo para descubrir 33 elementos populares del menú vegano disponibles en los establecimientos de comida rápida de los Estados Unidos.
Desayuno
Las siguientes secciones enumeran algunas opciones de desayuno a base de plantas disponibles en una variedad de establecimientos de comida rápida en los EE. UU.
1. Sándwich de desayuno Dunkin Donuts ’Beyond Sausage
Para un desayuno vegano para llevar, pruebe el sándwich de desayuno Dunkin Donuts, que incluye la salchicha Beyond en un panecillo inglés.
Las personas interesadas en la opción vegana pueden pedir que el sándwich venga sin huevo ni queso.
Otros elementos veganos en el menú del desayuno incluyen las croquetas de patata y el café con leche de almendras.
2. Salchicha de desayuno The Hardee’s Beyond
La galleta Hardee’s Beyond Breakfast Sausage es normalmente una opción vegetariana.
Sin embargo, una persona puede hacerlo vegano.
Tendrán que pedir la hamburguesa en pan tostado de masa madre o en una tortilla.
3. Patatas fritas y acompañamientos IHOP
IHOP tiene varios acompañamientos veganos que las personas pueden combinar para hacer una comida. Por ejemplo, pueden maridar las croquetas de patata veganas con espinacas y champiñones salteados y una ensalada con aguacate (sin aderezo ni aceite de oliva).
Pueden continuar con una porción de fruta fresca.
Hamburguesas
Las secciones a continuación enumeran algunas hamburguesas a base de plantas disponibles en lugares de comida rápida en los EE. UU.
4. Impossible Whopper de Burger King
Burger King usa la famosa hamburguesa de Impossible Foods para hacer una versión a base de plantas de su Whopper.
Cuando ordene, pregunte por la hamburguesa sin mayonesa o queso y especifique que el personal debe prepararla lejos de cualquier producto cárnico.
Disfrute del Impossible Whopper con una guarnición de ensalada de la huerta (con un aderezo sin lácteos), papas fritas o croquetas de patata. Todos estos lados también son veganos.
5. The Carl's Jr. Beyond Famous Star
Carl's Jr.utiliza la hamburguesa Beyond Meat en esta hamburguesa, que también contiene lechuga, tomate, cebolla y encurtidos.
Pídale al personal que prepare la hamburguesa sin mayonesa ni queso, y en un área separada del asador al área que utilizan para preparar los productos cárnicos.
6. Hamburguesa "Veg it" de Carl's Jr.
Para una opción menos parecida a la carne, elija cualquier hamburguesa y pídale al personal que la "verduras". Esto significa que quitarán o sustituirán la hamburguesa de carne.
Considere agregar un lado de calabacín frito en lugar de la hamburguesa. Asegúrese de pedirles que lo cocinen en una freidora diferente a la que usan para preparar los productos cárnicos.
Además, no olvide guardar el queso, la mayonesa y la salsa especial. Disfrute de la hamburguesa con una ensalada (sin queso).
7. Hardee's Original Beyond Thickburger
La hamburguesa gruesa sin carne de Hardee contiene la hamburguesa Beyond Meat con lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillos encurtidos, salsa de tomate y mostaza. Para que sea una opción vegana, pídela sin mayonesa y envuelta en lechuga en lugar del panecillo.
8. La hamburguesa vegetariana Denny's
Denny's usa la hamburguesa vegetariana del Dr. Praeger para que la gente pueda crear una comida abundante a base de plantas. Prepare una hamburguesa vegana usando la hamburguesa, un pan de trigo y una selección de lechuga, tomate, cebolla morada, jalapeños, aguacate y encurtidos.
Acompáñelo con papas fritas, patatas fritas y salsa, croquetas de patata o fruta de temporada.
9. Hamburguesa de frijoles negros de Johnny Rockets
Johnny Rockets ha agregado recientemente la popular hamburguesa de frijoles negros Gardein a su menú. La hamburguesa contiene frijoles negros, arroz integral, pimientos y maíz, y Johnny Rockets la sirve en un pan integral con lechuga y tomate.
Agregue más sabor con pepinillos, aguacate, jalapeños o cebollas asadas.
10. The TGI Friday’s Beyond Burger
En TGI Friday's, Beyond Burger en un panecillo jalá es vegano. Pídale al personal que sostenga el queso y use una salsa sin lácteos en su lugar. El pan sin gluten no es vegano.
Otras ofertas veganas incluyen la ensalada de la casa con aderezo de cilantro y lima y las patatas fritas con guacamole y pico de gallo (sin queso ni crema agria).
11. Control deslizante imposible de White Castle
Impossible Slider de White Castle viene con queso cheddar ahumado, pero las personas que siguen una dieta vegana pueden pedirlo sin queso.
Las salsas veganas incluyen la salsa BBQ ahumada, la salsa picante inspirada en Nashville y la salsa picante regular.
mexicano
Las siguientes secciones enumeran algunas opciones mexicanas a base de plantas disponibles en los establecimientos de comida rápida en los EE. UU.
12. Sofritas de Chipotle
Chipotle ha sido tradicionalmente uno de los restaurantes de comida rápida más aptos para veganos, y muchos elementos del menú son fáciles de "veganizar".
Los veganos pueden usar sus sofritas o tofu rallado en un adobo picante, en lugar de rellenos de carne en burritos, tacos y ensaladas.
Muchos de los ingredientes son aptos para veganos, incluidos los siguientes:
- tortillas
- arroz
- frijoles
- guacamole
- verduras de fajita
- papas fritas
13. Del Taco’s Beyond Avocado Taco
Del Taco usa migajas de Beyond Meat sazonadas para crear el Beyond Avocado Taco. Los otros ingredientes incluyen aguacate, lechuga crujiente y tomates en una cáscara de taco crujiente.
También es posible personalizar algunas de sus ofertas de Beyond vegetarian para hacerlas veganas. Simplemente pídale al personal que prepare el Burrito Beyond 8-Layer o el Burrito Epic Beyond Cali sin queso ni crema agria.
Las patatas fritas cortadas arrugadas de Del Taco también son veganas.
14. Burrito de frijoles de Taco Bell
Las personas pueden alterar muchos de los artículos de Taco Bell para que sean veganos. Por ejemplo, pueden pedir un burrito de frijoles u otros artículos “estilo fresco” para omitir el queso y la crema agria.
Use salsa, guacamole u otras ensaladas para que el burrito se llene más.
Pizzas
Las secciones a continuación enumeran algunas pizzas a base de plantas disponibles en lugares de comida rápida en los EE. UU.
15. Pizza vegetariana del Pacífico de Domino
La base fina y las bases sin gluten de Domino's son veganas, al igual que su salsa de tomate. Cubra la base con una variedad de verduras o elija la pizza vegetariana del Pacífico sin queso para una comida abundante.
16. Pizza vegetariana de Little Caesars
La corteza regular y la salsa de tomate de Little Caesars son veganas. Las personas pueden preparar una pizza sin queso a base de plantas utilizando una variedad de ingredientes vegetales.
17. La pizza sin queso de Papa John's
En Papa John's, la masa de pizza y la salsa de tomate son veganas. La gente puede llenar la base con verduras y disfrutarla con una salsa para mojar a base de plantas como el ajo o la barbacoa. Los palitos de pan simples también están libres de productos de origen animal.
Ensaladas, fideos y cuencos
Las siguientes secciones enumeran algunas opciones de ensaladas, fideos y tazones a base de plantas disponibles en restaurantes de comida rápida en los EE. UU.
18. Ensalada de acompañamiento de superalimentos de Chick-fil-A
Con una mezcla de brócoli y col rizada, guindas secas y nueces tostadas con un aderezo de vinagreta de arce, esta ensalada es pequeña pero sabrosa.
La ensalada ya es vegana, por lo que no es necesario realizar modificaciones.
19. El Panda Express Chow Mein
Panda Express prepara estos fideos de trigo salteados con cebolla, apio y repollo.
Para agregar más fibra de relleno, pida un lado de "súper verduras", que es una mezcla de brócoli, col rizada y repollo.
20. El tofu de berenjena Panda Express
Para una opción más rica en proteínas en Panda Express, elija el tofu de berenjena. Contiene tofu, berenjena y pimientos rojos en una salsa dulce y picante.
Tanto el arroz integral al vapor como el arroz blanco al vapor también son opciones aptas para veganos.
21. Tazón de cereales Baja de Panera
Este tazón de cereales ofrece una alternativa más saludable a las opciones tradicionales de comida rápida. Contiene arroz integral con cilantro y lima y quinua, salsa de frijoles negros y maíz, salsa verde, tomates uva roja y aguacate.
Para hacerlo vegano, pídelo sin las migas de queso feta y el yogur griego.
22. Tazón de cereales Baja Mediterranean de Panera
Similar a su otra opción de tazón de granos, el tazón mediterráneo cálido de Panera incluye arroz integral con cilantro y lima y quinua, rúcula, tomates uva roja, aceitunas kalamata, pepinos cortados en cubitos, hummus y aderezo de tahini de limón.
Una persona puede pedirlo sin las migas de queso feta y el yogur griego para mantenerlo a base de plantas.
23. El tazón de proteína vegetal y lentejas de Starbucks con arroz integral
Para una opción más abundante en Starbucks, pruebe el tazón de proteína vegano certificado. Contiene lentejas, calabaza, tomates asados, arroz integral, aderezo de tahini de limón y semillas de girasol.
Bocadillos
Las secciones a continuación enumeran algunos sándwiches a base de plantas disponibles en establecimientos de comida rápida en los EE. UU.
24. Beyond Chicken Sandwich de KFC
Beyond Chicken Sandwich de KFC fue un éxito rotundo cuando la compañía lo lanzó en 2019. Sin embargo, se cocina en las mismas freidoras que el pollo, que algunas personas pueden no considerar vegano.
Otros artículos veganos en el menú incluyen mazorcas de maíz y judías verdes.
25. The Quiznos Veggie Sub
En Quiznos, pida un sub de vegetales con pan blanco o de trigo. Los rellenos veganos incluyen lechuga, tomates, cebollas rojas, champiñones, aceitunas negras y guacamole.
Pídale al personal que omita el queso y opte por la vinagreta balsámica en lugar de la vinagreta de vino tinto.
26. Bagels de Starbucks
Starbucks ofrece una amplia gama de opciones de bebidas veganas que contienen soja, almendras o leche de coco, desde su Praline Latté de castañas hasta su Classic Hot Chocolate.
Las personas que siguen una dieta vegana pueden disfrutar de uno de los varios bagels disponibles aquí. Elija entre el panecillo simple, de grano germinado o de canela y pasas. Además, opte por untar de aguacate en lugar de queso crema.
27. Subway's Veggie Delite y Beyond Meatball Marinara
Subway ha comenzado recientemente a servir su Beyond Meatball Marinara Sub. Hasta ahora, los veganos habían confiado en Subway para su clásico Veggie Delite Sub con pan italiano o pan de trigo (sin queso ni mayonesa).
Algunas ubicaciones también almacenan la hamburguesa vegetariana, que es a base de plantas. Las salsas veganas disponibles en Subway incluyen mostaza, salsa de cebolla dulce, aderezo italiano sin grasa y la vinagreta Subway.
Aperitivos salados
Las siguientes secciones enumeran algunas opciones de bocadillos salados a base de plantas disponibles en lugares de comida rápida en los EE. UU.
28. Pretzels de la tía Anne
Auntie Anne's tiene varios pretzels veganos en el menú. Pruebe su pretzel original, pretzel de almendras dulces o pretzel de pasas. Para darle un toque picante, prueba el pretzel con jalapeño.
Al hacer el pedido, asegúrese de pedirle al personal que manipule los pretzels con pinzas sin lácteos para evitar la contaminación cruzada.
29. Chick-fil-A’s Waffle Potato Fries
Para una opción cálida y abundante en Chick-fil-A, considere sus Waffle Potato Fries. Cocidos en aceite de canola, son crujientes pero tiernos.
Alternativamente, pruebe las croquetas de patata, que también son veganas.
30. Patata al horno con cebollino Wendy's
Para un refrigerio simple, la papa al horno con cebollino es una de las únicas opciones veganas en Wendy's. Asegúrese de contener la mantequilla, el queso y la crema agria.
La ensalada de la huerta, con aderezo italiano rojo y sin picatostes, y las rodajas de manzana también son veganas.
Bocados dulces
Las siguientes secciones enumeran algunos bocadillos dulces a base de plantas disponibles en restaurantes de comida rápida en los EE. UU.
31. Opciones no lácteas de Baskin Robbins
Baskin Robbins ofrece una variedad de sabores de "hielo" y sorbete que son adecuados para personas que siguen una dieta vegana.
Para algo un poco más indulgente, pruebe su masa de galleta con chispas de chocolate sin lácteos o Chocolate Extreme sin lácteos.
32. Palitos de tostadas francesas de Burger King
Para una opción vegana dulce en Burger King, considere los palitos de tostadas francesas. La receta no contiene productos lácteos ni huevos.
Sin embargo, las personas que siguen dietas veganas muy estrictas deben tener en cuenta que puede haber alguna contaminación cruzada en la preparación o cocción de estos palitos de tostadas francesas. Pregunte al personal acerca de minimizar este riesgo durante la cocción.
33. Avena de arce y frutas de McDonald's
McDonald's no es el establecimiento de comida rápida más apto para veganos.
Sin embargo, su fruta y avena de arce, que contiene manzanas en cubitos y una mezcla de arándanos y pasas, es una de las pocas opciones aptas para veganos. Para asegurarte de que sea de origen vegetal, pídelo sin crema.
¿Por qué elegir vegano?
Las personas que eligen volverse veganas lo hacen por varias razones, que incluyen:
- razones de salud
- preocupaciones de bienestar animal
- razones ambientales
- fines humanitarios
Algunas investigaciones también indican que aquellos que consumen una dieta principalmente basada en plantas tienen un índice de masa corporal (IMC) más bajo que las personas que comen principalmente carne.El estudio también informa que los veganos tienen tasas más bajas de diabetes y enfermedades cardíacas que las personas que comen carne y productos lácteos.
Un estudio de 2019 en el Revista de la Asociación Americana del Corazón también apoya la noción de que quienes consumen predominantemente alimentos de origen vegetal tienen un menor riesgo de padecer enfermedades cardíacas.
Reducir la ingesta de carne también puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular, presión arterial alta, colesterol alto y algunos cánceres.
Dicho esto, es posible que las personas que consumen comida rápida con regularidad no experimenten estos beneficios para la salud, y esto incluye la comida rápida vegana.
Para una salud óptima, los veganos deben centrarse en comer alimentos integrales y limitar su ingesta de alimentos procesados y rápidos.
Los veganos también deben tener cuidado de asegurarse de obtener todos los nutrientes que necesitan. Las deficiencias comunes entre los veganos incluyen proteínas, vitamina D y vitamina B-12.
Obtenga más información sobre los alimentos veganos ricos en proteínas aquí.
Los estudios también indican que el veganismo podría ayudar al planeta. Una revisión que compara las dietas veganas, vegetarianas y omnívoras afirma que "la dieta vegana es la dieta óptima para el medio ambiente".
Específicamente, un estudio de 2013 sugiere que la adopción de una dieta vegana podría aumentar la cantidad de alimentos disponibles para el consumo humano, lo que podría proporcionar una mayor seguridad alimentaria mundial y alimentar a las personas en áreas de hambruna.
El estudio informa que los animales de granja consumen el 36% de las calorías producidas por los cultivos del mundo. Cuando las personas sacrifican animales para comer, solo el 12% de esas calorías están disponibles para el consumo a través de la carne y otros productos animales.
Si las personas comieran más alimentos de origen vegetal directamente, el estudio sugiere que habría más productos disponibles para alimentar hasta 4 mil millones de personas más.
Resumen
Las personas que siguen una dieta vegana ahora pueden disfrutar de más opciones de alimentos que nunca. Muchos restaurantes y establecimientos de comida rápida ahora ofrecen una variedad de opciones veganas, o al menos elementos del menú que se pueden convertir en veganos con algunas modificaciones y sustituciones.
Cuando pida comida, siempre confirme con el mesero que los productos no contienen carne, pescado, lácteos, huevos ni miel.
La principal ventaja de adoptar una dieta vegana parece ser por razones medioambientales y de sostenibilidad.
Sin embargo, también existen varios beneficios potenciales para la salud. Para disfrutar de estos beneficios para la salud, es importante consumir comida rápida y comida chatarra con moderación.
