¿Cuáles son los beneficios del extracto de semilla de uva?
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El extracto de semilla de uva es un derivado industrial de las semillas de uva. Es rico en antioxidantes y complejos oligoméricos de proantocianidina y se ha relacionado con una amplia gama de posibles beneficios para la salud.
Estos incluyen el tratamiento de afecciones como colesterol alto, aterosclerosis, degeneración macular, mala circulación y daño a los nervios.
Muchas de estas declaraciones de propiedades saludables aún no están completamente respaldadas por estudios de alta calidad, pero algunas pruebas respaldan su uso.
El extracto de semilla de uva está disponible como suplemento dietético en forma líquida, tabletas o cápsulas. Los suplementos comúnmente contienen entre 50 y 100 miligramos (mg) de extracto.
Este artículo proporciona detalles sobre los beneficios del extracto de semilla de uva, así como los efectos secundarios y las precauciones asociadas con su uso.
Datos rápidos sobre el extracto de semilla de uva
Estos son algunos puntos clave sobre el extracto de semilla de uva. Más detalles e información de apoyo se encuentran en el artículo principal.
- Alguna evidencia muestra que el extracto de semilla de uva podría ayudar a curar heridas.
- Se debe evitar el extracto de semilla de uva durante el embarazo.
- Algunos investigadores creen que las proantocianidinas que contiene tienen una variedad de beneficios.
Beneficios
Los estudios en modelos animales han revelado que el extracto de semilla de uva puede ser eficaz para tratar enfermedades cardíacas.
Algunos expertos piensan que el extracto de semilla de uva incluso podría tener potencial quimiopreventivo contra el cáncer y el cáncer.
En los últimos años, ha habido una gran cantidad de investigaciones que apuntan a las posibles propiedades terapéuticas del extracto de semilla de uva. A continuación se enumeran algunos de los hallazgos clave.
Curando heridas
El extracto de semilla de uva tiene el potencial de aumentar la velocidad de curación de las heridas. Un estudio, publicado en la revista Biología y Medicina de Radicales Libres, aplicó extracto de proantocianidina en heridas en la espalda de ratones. Descubrieron que los ratones tratados con esta solución tenían tiempos de curación más rápidos.
Según los investigadores, "proporcionaron pruebas firmes para respaldar que la aplicación tópica de GSPE [extracto de proantocianidina de semilla de uva] representa un enfoque viable y productivo para apoyar la cicatrización de heridas dérmicas".
Aunque no está claro cómo ocurre esta protección, se encontró que GSPE aumenta la producción de factor de crecimiento endotelial vascular, un compuesto importante en el proceso de curación de heridas.
Mejorando la fuerza de los huesos
Incluir extracto de semilla de uva en su dieta con calcio tiene un "efecto beneficioso sobre la formación y la resistencia de los huesos para el tratamiento de la debilidad ósea causada por un nivel bajo de calcio".
Esto es según un estudio publicado en el Revista de interacciones musculoesqueléticas y neuronales que investigó los efectos del calcio y las proantocianidinas en la estructura ósea de ratones que habían sido alimentados con una dieta baja en calcio.
Anti-Candida actividad
Un estudio realizado en Italia examinó la capacidad del extracto de semilla de uva para atacar Candida, un hongo parásito similar a la levadura que, a veces, puede causar aftas. El aceite de semilla de uva contiene flavan-3-oles. Los investigadores concluyeron:
“Los resultados señalaron una inhibición significativa de Candida albicans cargar 5 días después del desafío. Estos hallazgos indican que los extractos de semillas de uva con alto contenido de flavan-3-oles poliméricos pueden usarse en infecciones de las mucosas como la candidiasis vaginal ”.
Prevenir el cáncer de piel
Las semillas de uva contienen proantocianidinas que pueden prevenir el desarrollo de cáncer. Un estudio, publicado en la revista Nutrición molecular e investigación alimentaria, encontró que las semillas de uva tienen propiedades que pueden reducir la gravedad del cáncer de piel.
Utilizando ratones sin pelo, el equipo de investigación probó la capacidad de las proantocianidinas de semillas de uva para retrasar la formación del desarrollo de tumores cutáneos.
Los investigadores concluyeron que los extractos de semillas de uva "podrían ser útiles en la atenuación de los efectos adversos para la salud inducidos por los rayos UV en la piel humana".
Se cree que la naturaleza protectora de las proantocianidinas se produce a través de varias vías, incluida la reducción del estrés oxidativo y la inmunosupresión al alterar la actividad de las citocinas. Se necesita más investigación para confirmar los hallazgos.
Beneficios cardiovasculares
Los antioxidantes en el extracto de semilla de uva pueden proteger potencialmente los vasos sanguíneos para que no se dañen, lo que puede prevenir la presión arterial alta.
Según un estudio, publicado en la revista Investigación de mutaciones / Mecanismos fundamentales y moleculares de mutagénesis, "El extracto de proantocianidina de semilla de uva (GSPE) proporciona una eficacia antioxidante superior en comparación con las vitaminas C, E y β-caroteno".
El Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa (NCCIH) señala que puede ayudar a reducir la presión arterial sistólica y la frecuencia cardíaca, pero señalan que no ayudará a disminuir los niveles de lípidos, por ejemplo, el colesterol, en la sangre.
Prevenir el deterioro cognitivo
El extracto de semilla de uva es muy rico en proantocianidinas que algunos creen que podrían prevenir el deterioro cognitivo.
Un estudio identificó "un papel fundamental para el extracto de proantocianidina de semilla de uva (GSPE) como neuroprotector en el hipocampo y en la prevención de la pérdida cognitiva con el envejecimiento".
El NCCIH está apoyando estudios sobre el efecto del extracto de semilla de uva en la enfermedad de Alzheimer.
Otros posibles beneficios
Otros posibles beneficios asociados con el extracto de semilla de uva incluyen:
- tratar la caries dental
- protegiendo contra patógenos
- mejorar la visión nocturna
- Enfermedad de Alzheimer
- tratar la retinopatía diabética y mejorar el control del azúcar en sangre
- aliviar los síntomas de la insuficiencia venosa crónica
- propiedades anti-envejecimiento (protegiendo el colágeno y elastina)
- reducir el edema
- aliviar los síntomas de la insuficiencia venosa crónica
- reducir los niveles de hierro en personas con hemocromatosis
- reducir la inflamación
El estrógeno juega un papel importante en el cáncer de mama. Algunos estudios en animales infirieron que el extracto de semilla de uva podría funcionar para alterar los niveles de estrógeno.
Sin embargo, un estudio en 2014 mostró que cuatro dosis diarias de extracto de semilla de uva "no disminuyeron significativamente el estrógeno ni aumentaron los precursores de andrógenos".
Se ha teorizado la prevención de la caída del cabello mediante el consumo de extracto de semilla de uva. Algunos nutricionistas creen que las proantocianidinas inhiben la dihidrotestosterona (DHT), una de las hormonas que se cree que está involucrada en la caída del cabello, pero la evidencia de su efectividad es escasa.
Efectos secundarios
Los efectos secundarios comunes incluyen:
- dolor de cabeza
- dolor de garganta
- mareo
- picazón en el cuero cabelludo
- Dolor de estómago
- náusea
Es importante hablar con su médico antes de tomar extracto de semilla de uva, ya que puede afectar la forma en que ciertos medicamentos se descomponen en el hígado.
El extracto de semilla de uva también puede actuar como anticoagulante o diluyente de la sangre. Podría aumentar el riesgo de hemorragia si se toma con otros anticoagulantes como warfarina (Coumadin), clopidogrel (Plavix) o aspirina.
El NCCIH describe el extracto de semilla de uva como "generalmente bien tolerado cuando se toma en cantidades moderadas".
Está disponible para su compra en línea, pero primero debe consultar con un médico para asegurarse de que sea seguro para su uso.
¿Es realmente útil?
El efecto del extracto de semilla de uva se ha investigado para lo siguiente:
- reduciendo el peso corporal
- reducir los niveles de lípidos en la sangre
- mejorar la sensibilidad a la insulina
- caída de la presión arterial diastólica
Sin embargo, los resultados han demostrado que no hizo ninguna diferencia o el efecto no fue lo suficientemente significativo como para respaldar su uso para estos fines.
Algunos señalan que, si bien las prociadinas pueden ser poderosas en experimentos de laboratorio, el extracto de semilla de uva parece tener poca biodisponibilidad, lo que significa que es posible que el cuerpo no lo absorba lo suficientemente eficiente como para que valga la pena usarlo.
Además, las mujeres embarazadas deben evitar por completo tomar suplementos de extracto de semilla de uva.
Puede ser que el extracto de semilla de uva pueda ofrecer múltiples beneficios para la salud, pero se necesita más investigación para confirmarlo.
