Estos sencillos cambios en el estilo de vida pueden mejorar los síntomas de la osteoartritis
Un nuevo estudio descubre un posible vínculo entre la nutrición y el alivio del dolor para las personas con osteoartritis. Descubrieron que pequeños cambios en el estilo de vida y la dieta de una persona podrían ayudar a aliviar el dolor y prevenir daños futuros.
La osteoartritis, una enfermedad de las articulaciones que se deteriora, afectará principalmente a las rodillas, las caderas y las manos.
Las personas con la afección a menudo sienten dolor intenso, dolor y rigidez en las articulaciones y, con frecuencia, pueden tener dificultades para realizar las actividades diarias.
No existe cura para esto, por lo que los médicos a menudo controlan los síntomas de un paciente con analgésicos o, en algunos casos, con cirugía.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la afección "ya es una de las 10 enfermedades más discapacitantes en los países desarrollados". Calculan que, en todo el mundo, el 9,6 por ciento de los hombres y el 18 por ciento de las mujeres mayores de 60 años tienen osteoartritis. El ochenta por ciento de esas personas tiene movimientos limitados y el 25 por ciento no puede realizar las actividades de la vida diaria.
En el Informe de Actualización Mundial y Medicamentos Prioritarios para Europa de la OMS de 2013, se estimó que para 2050, 130 millones de personas proyectadas tendrían osteoartritis.
Los beneficios de la nutrición y el ejercicio.
Científicos de la Universidad de Surrey en el Reino Unido basaron su nuevo estudio en información recopilada de 68 estudios anteriores. Inicialmente realizaron su búsqueda de octubre de 2015 a mayo de 2017, buscando artículos relacionados de los últimos 10 años, pero luego decidieron extenderla hasta 2000.
En el estudio, los investigadores analizaron una variedad de factores que podrían ayudar a las personas con osteoartritis a autocontrolar su condición. Descubrieron que consumir un gramo de aceite de pescado al día podría ayudar a reducir el dolor y tener beneficios para la salud del corazón.
El aceite de pescado contiene dos tipos de ácidos grasos omega-3: ácido docosahexaenoico y ácido eicosapentaenoico. Los científicos descubrieron que ambos ácidos grasos reducían la inflamación en las articulaciones y, como resultado, ayudaban a aliviar el dolor.
El estudio también analizó los beneficios de la dieta y el ejercicio para personas con sobrepeso u obesas con osteoartritis. Sus hallazgos fueron publicados recientemente en la revista Reumatología.
Revelaron que la pérdida de peso y la actividad física de baja intensidad redujeron su dolor y disminuyeron los niveles de colesterol en la sangre. La reducción del colesterol en sangre es importante; Los investigadores encontraron que los niveles altos a menudo están relacionados con la osteoartritis.
Ali Mobasheri, profesor de fisiología musculoesquelética en la Universidad de Surrey, dice: “Es necesaria una combinación de buena dieta y ejercicio regular para mantener sanas las articulaciones; no puedes tener articulaciones saludables con solo una, necesitas ambas ".
"El estilo de vida también debe tenerse en cuenta al intentar reducir el dolor de la osteoartritis", añade. "Los pacientes no pueden esperar milagros con intervenciones dietéticas si tienen sobrepeso y beben o fuman mucho".
"La evidencia muestra", continúa el profesor Mobasheri, "que fumar y beber en exceso afectan negativamente el metabolismo energético del cuerpo y los marcadores inflamatorios en el hígado que pueden promover la inflamación y la enfermedad en el cuerpo".
Vitamina K y osteoartritis
Los investigadores también analizaron el uso de alimentos que contienen vitamina K como una posible forma de tratar y prevenir la osteoartritis. Descubrieron que comer alimentos ricos en vitamina K, como la col rizada y las espinacas, podría ser beneficioso para reparar y prevenir daños en los huesos y cartílagos.
Margaret Rayman, profesora de medicina nutricional en la Universidad de Surrey, dice: “Nunca se debe subestimar la importancia de una buena dieta y el ejercicio regular. No solo nos mantiene en forma y saludables ”, continúa,“ sino que, como hemos aprendido de este estudio, también puede disminuir los síntomas dolorosos de la osteoartritis ”.
"Somos lo que comemos y es importante que tengamos la cantidad correcta de nutrientes de nuestros alimentos para asegurar que nuestros sistemas corporales funcionen como deberían", concluye el profesor Rayman.
