¿Es buena para la salud una dieta sin gluten?
Las dietas sin gluten son cada vez más populares. Este artículo explora los riesgos y beneficios de seguir una dieta libre de gluten, qué alimentos comer y evitar, y más.
Qué saber sobre la enfermedad celíaca
La enfermedad celíaca hace que el sistema inmunológico dañe el intestino delgado. El tratamiento implica cambiar a una dieta sin gluten. Aprende más aquí.
¿Qué es una intolerancia alimentaria?
Las personas con intolerancia alimentaria tienen dificultades para digerir ciertos alimentos. Descubra en qué se diferencian las intolerancias alimentarias de las alergias alimentarias, qué las causa y cómo controlarlas.
¿Qué alimentos te hinchan?
Las personas experimentan diferentes efectos cuando consumen tipos específicos de alimentos. Uno de esos efectos es la hinchazón. Los alimentos que a menudo causan hinchazón incluyen el trigo, los lácteos, los frijoles y la cerveza. Si las personas saben qué alimentos les causan hinchazón, pueden eliminarlos de su dieta para evitar molestias después de comer. Aprende más aquí.
Todo lo que necesita saber sobre el gluten
El gluten es una proteína del trigo y de muchos cereales. Causa problemas a las personas con enfermedad celíaca y algunas personas la evitan porque pueden tener intolerancia al gluten. Este artículo también ofrece consejos para evitar el gluten en su dieta. Aprenda también sobre la relación entre la sensibilidad al gluten y la pérdida de peso.
¿Pueden los bebés y los niños pequeños beber leche de almendras?
Idealmente, a los bebés no se les debe dar otra leche que no sea la materna hasta su primer cumpleaños. Después de eso, los padres pueden preguntarse cuál es la mejor opción para ellos. Si bien la leche de vaca contiene proteínas y grasas, la leche de almendras fortificada puede ser igualmente saludable cuando se introduce en una dieta bien equilibrada. Aprende más.
Dónde ir para comer comida rápida sin gluten
Muchas cadenas de comida rápida, como Arby's, Burger King y McDonald's, ahora tienen menús u opciones sin gluten. Pero una persona con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten debe tener cuidado, ya que los alimentos sin gluten pueden contaminarse con otros productos, dependiendo de cómo se preparen. Descubra aquí qué hacer para estar seguro.
¿Qué causa la hinchazón abdominal?
Hay muchas causas de distensión abdominal, incluida la retención de líquidos, el síndrome del intestino irritable, la intolerancia a los alimentos y las infecciones. Para la mayoría de las personas, la causa de la hinchazón puede ser bastante inofensiva y puede tratarse con simples remedios caseros. Aquí, analizamos las causas de la hinchazón, qué hacer y cuándo ver a un médico.
7 beneficios de la leche de almendras
La leche de almendras es una alternativa láctea muy versátil y nutritiva, rica en vitamina E y grasas saludables. Lea acerca de los siete beneficios clave de la leche de almendras aquí.
Qué saber sobre la enfermedad inflamatoria intestinal
La enfermedad inflamatoria intestinal es un término genérico para la colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn. Conozca sus factores de riesgo, efectos en el cuerpo y opciones de tratamiento aquí.
Qué saber sobre las náuseas después de comer
Sentir náuseas después de comer es una sensación desagradable y puede indicar una de varias condiciones. Estos pueden variar desde intoxicación alimentaria o alergia al embarazo, migraña o un problema con un órgano involucrado en la digestión, como la vesícula biliar o el páncreas. Descubra aquí estas causas y cuándo consultar a un médico.
¿Por qué me tiro tanto pedo?
Un poco de pedos es normal, pero el exceso de gases puede indicar una intolerancia a los alimentos o un trastorno digestivo. Los cambios en la dieta pueden ayudar. Conozca las causas y la prevención aquí.
Diferencias entre intolerancia a la lactosa y enfermedad de Crohn
La enfermedad de Crohn y la intolerancia a la lactosa afectan el sistema digestivo y causan algunos de los mismos síntomas, como diarrea y dolor abdominal. Sin embargo, estas dos afecciones también tienen sus propios síntomas específicos y difieren en sus causas, factores de riesgo, diagnóstico y tratamiento. Aprende más aquí.
La enfermedad celíaca se puede tratar con medicamentos para la fibrosis quística
Una nueva investigación investiga las similitudes entre la fibrosis quística y la enfermedad celíaca, lo que sugiere que los medicamentos para la primera también pueden tratar la segunda.
¿Qué sucede en la ataxia por gluten?
Aprenda sobre la ataxia por gluten, donde la ingesta de gluten puede desencadenar un ataque al sistema nervioso. Analizamos los síntomas, el diagnóstico y el tratamiento.
El primer análisis de sangre de diagnóstico del mundo para la enfermedad celíaca a la vista
Al identificar las moléculas que liberan las personas con enfermedad celíaca después de la exposición al gluten, los científicos se acercan a un análisis de sangre de diagnóstico.
¿El arroz no contiene gluten? Nutrientes y otros cereales
El arroz no contiene gluten, lo que lo convierte en productos a base de arroz y una buena opción para las personas con enfermedad celíaca. Sin embargo, las personas deben proceder con precaución. Descubra por qué aquí.
¿Podemos 'desactivar' la enfermedad celíaca?
La enfermedad celíaca se sustenta en una compleja reacción química. Los investigadores ahora han encontrado una forma de desactivar una parte crucial de esta reacción, que puede, en el futuro, hacer posible el tratamiento de la afección.
Por qué una dieta baja en gluten puede beneficiar a todos
Una nueva investigación sugiere que una dieta baja en gluten puede beneficiar la salud, incluso para las personas que no tienen enfermedad celíaca o intolerancia al gluten.
Ardor de estómago: lo que debe saber
Hay muchas causas posibles de ardor de estómago, que incluyen indigestión, úlceras e intolerancias alimentarias. Obtenga más información sobre las causas y los tratamientos del ardor de estómago aquí.
